Karbon yılanı

Karbon Yılanı, şekerin konsantre sülfürik asit ile dehidrasyon reaksiyonu gerçekleştirilmesi ile oluşan, genellike kimya derslerinde yapılan deneylerden biridir. Granül sofra şekeri (Sakkaroz) dehidrasyon reaksiyonuna uğrayarak katı-sıvı bir karışıma dönüşür.

 Reaksiyon 
Konsantre sülfürik asit sofra şekeri ile dehidrasyon reaksiyonu gerçekleştirir. Karıştırıldıktan sonra karışımın rengi beyazdan kahverengiye en sonunda da siyaha dönüşür. Karbon yılanının uzamasının nedeni ise suyun ve karbondioksitin buharlaşmasıdır. Gazlar karışımın uzamasına ve yanık şeker kokusu vermesine neden olur.

Şeker dehidrasyon sonucunda su oluşmasına neden olur; bu su ise sülfürik asidi seyreltir, seyreltilmenin sonucu olarak ise ısı ortaya çıkar.

 Alternatif deney 
4-Nitroanilin, çeker ocak altında yapılması şartı ile, şeker yerine kullanılabilir. Bu metod ile yapılan karbon yılanı reaksiyon bitmeden önce daha uzun görünmekle beraber bittiğinde bulunduğu kaptan hızlıca çıkmaktadır. Bu reaksiyon eğer çok fazla sülfürik asit eklenir ise patlamaya neden olabilmektedir.

 Kaynakça 

Kategori:Kimya dersi deneyleri