Afşin Koçovası sarımsağı

Adı Afşin ilçesinde Koçovası Sarımsağı olarak bilinen; Latincede tür adı Allium sativum L. dur. Afşin'de yetiştirilir. Tohumu, yetiştiricilerin geçen yıldan kalan sarımsağın dişleridir. Bu tarım ürünü, kurutularak bağ ya da deste denilen şekilde piyarasaya sunulur. Sarımsak toprağın üstünde dik duran tarafı vardır. 8 ya da 10 cm aralıklarla başının üstünde tacı vardır.

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 
https://www.trthaber.com/haber/guncel/afsinde-yetistirilen-kocovasi-sarimsagi-cografi-isaret-olarak-tescillendi-595728.html 


Kategori:Allium
Kategori:Yenilebilir kökler
Kategori:Baharat bitkileri
Kategori:Şifalı bitkiler
Kategori:Kötülükten koruduğuna inanılan nesneler
Kategori:Kahramanmaraş Coğrafi İşaretler