Kabak yemeği

Kabak yemeği, kabak ile yapılan yemektir. Etli veya zeytinyağlı yapılabilir.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Kabaklama 

 Kabak Çintmesi 

 Kırşehir Süla Kabağı Yemeği 
Malzemeler; süla kabağı (su kabağı) (Lagenaria siceraria), kemikli kuzu kaburga eti, kuru soğan, domates, yeşilbiber, tatlı üzümün suyu, tuz, limon tuzu ve sudur. Kırşehir Süla Kabağı Yemeği 06.06.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Kaynakça 

Kategori:Gaziantep mutfağı
Kategori:Kırşehir mutfağı
Kategori:Türk mutfağındaki sebze yemekleri