Bøfsandwich

Bøfsandwich, Danimarka mutfağındaki bir hamburger türüdür. Genellikle, sosisli sandviç standlarında ve geleneksel fast food kuruluşlarında satılır. 1949'da ortaya çıkmıştır.

 Malzemeler 

Bøfsandwich'in ana malzemeleri, pişmiş kıyma köftesi ve ekmektir. İçerisinde ek olarak; pancar turşusu, salatalık turşusu, gravy sos, çiğ soğan veya kızarmış soğan, ketçap, hardal, mayonez ve remoulade bulunabilir.

 Çeşitleri 

Danimarka'nın Yutland bölgesinde, bøfsandwich'i üzerine kahverengi gravy sos dökülmüş olarak servis etmek gelenekseldir. Bazı yerel türlerinde, kırmızı lahana turşusu da görülür. Bazı geleneksel Danimarka restoranları, hamburgerin gurme versiyonlarını (örneğin; yumuşak ızgara soğanlı versiyon) sunmaktadır.

 Kaynakça 

Kategori:Danimarka mutfağı
Kategori:Hamburger
Kategori:Fast food