Duvaklı pilav

Duvaklı pilav, bir çeşit pirinç pilavıdır.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Diyarbakır Duvaklı Pilavı 
Malzemeleri; kuzu etinden elde edilmiş satır kıyması, Karacadağ pirinci, badem, tereyağı, tuz, karabiber, yenibahar, tarçın ve sudur. Diyarbakır'da düğün yemeğinde verilen yemeklerden biridir. Diyarbakır Duvaklı Pilavı 07.06.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Şanlıurfa Duvaklı Pilavı 
Şanlıurfa'da yapılan çeşididir.

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki pirinç pilavları
Kategori:Diyarbakır mutfağı
Kategori:Şanlıurfa mutfağı