Rob Roy (kokteyl)

Rob Roy, 1894'te Manhattan, New York'taki Waldorf Astoria Oteli'nde bir barmen tarafından yapılan, esas olarak viski ve vermuttan oluşan bir kokteyldir. Kokteylin ismi, besteci Reginald De Koven ve söz yazarı Harry B. Smith'in İskoç halk kahramanı Rob Roy MacGregor'a dayanan bir opereti olan Rob Royun galasının onuruna verildi."'Rob Roy' a Good Operetta"  The New York Times (30 Ekim 1894)

Rob Roy, Manhattan'ın İskoç viskisi ile yapılan bir varyasyonudur. Manhattan geleneksel olarak çavdar viskisi ile hazırlanırken günümüzde genellikle bourbon veya Kanada viskisi kullanılır."Rob Roy Recipe"  Real Restaurant Recipes websitesinde (2006). Erişim tarihi: 19 Mayıs 2011.Graham, Colleen. "Rob Roy"  on About.com Accessed: May 19, 2011.Wondrich, David. "Rob Roy"  Esquire (5 Kasım 2007). Erişim tarihi: 19 Mayıs 2011. Manhattan'ın bu versiyonu ilk olarak 1894'te Rob Roy olarak adlandırılmış olsa da, İskoç viski ile yapılan Manhattan ilk olarak bu tarihten on yıl önce Charlie Paul'ün bir Londra bar rehberinde yer almıştır.

Manhattan gibi, Rob Roy da "tatlı", "sek" veya "perfect" olarak hazırlanabilir. Standart Rob Roy, tatlı vermut ile yapılan tatlı versiyondur. "Sek" bir Rob Roy, tatlı vermutun sek vermutla değiştirilmesiyle yapılır. "Perfect" bir Rob Roy, eşit miktarda tatlı ve sek vermut ile yapılır.Jacobo. "How To Prepare a Rob Roy Cocktail"  Videojug Erişim tarihi: 19 Mayıs 2011.

Rob Roy, bir tutam Angostura bitteri (çoğunlukla renk için) içerir ve genellikle bir çöp üzerinde iki maraschino kirazı ile süslenmiş bir kokteyl bardağında (standart versiyon için) veya bir limon bükümünde (mükemmel ve sek versiyonlar için) bulunur.

 Ayrıca bakınız 
 Kokteyller listesi

 Kaynakça 

Kategori:Vermut kokteylleri
Kategori:Viski kokteylleri