Kurşun aşı çorbası

Kurşun aşı çorbası, ince bulgur, irmik, yumurta, un, kimyon, pul biber ve salça ile yapılan bir çorbadır.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Kayseri Kurşun Aşı Çorbası 
Kayseri Kurşun Aşı Çorbası 22.11.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Kaynakça 

Kategori:Kayseri mutfağı