Ödemiş köfte

Ödemiş köfte, İzmir'in Ödemiş ilçesinde yapılan, yöreye özgü bir şiş köfte türüdür. İçeriğinde irmik kullanılması, kendine has özellik kazandırır. Ödemiş köfte 12.04.2021  tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Kaynakça 

Kategori:İzmir mutfağı
Kategori:Mangal
Kategori:Türk mutfağındaki köfteler
Kategori:Ödemiş