Erik tavası

Erik tavası, Prunus cerasifera Ehrh. ile yapılan tava yemeğidir.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Gaziantep/Antep Erik Tavası 
Gaziantep/Antep Erik Tavası 30.04.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Kaynakça 

Kategori:Gaziantep mutfağı
Kategori:Türk mutfağındaki et yemekleri