Köpük pestili

Köpük pestili, bir çeşit pestildir.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Malatya Köpük Pestili 

Malatya Köpük Pestilinin üretiminde, genel pestil üretimlerinden farklı olarak, nişasta yerine buğday unu kullanılır.

Malatya Köpük Pestili 26.01.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Ayrıca bakınız 

 Cevizli sucuk
 Pestil

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki şekerlemeler
Kategori:Malatya mutfağı