Banak (yemek)

Banak, bir çeşit et yemeğidir.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Uluborlu Banağı 
Uluborlu Banağı malzemeleri  kuzu eti, doğal kaynak suyu, soğan, kuru pide, karabiber ve tuzdur.

Uluborlu Banağı 15.02.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Senirkent Banağı 
Senirkent Banağı malzemeleri kemikli but eti (dana, koyun/kuzu ya da keçi), ikiye bölünmüş dana kaval kemiği, su, soğan, pide veya aynı miktara eşdeğer doğranmış bayat ekmek ya da kuru yufka, tuz, karabiberdir.

Senirkent Banağı 06.07.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Ayrıca bakınız 

 Tharid
 Tirit
 Papara
 İskender kebap
 Beşbarmak
 Ramazan kebabı

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki et yemekleri
Kategori:Isparta mutfağı