Yaz dolması

Yaz dolması bir çeşit dolmadır. Karışık dolma çeşididir.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Antep Allı Yeşilli Dolma /Antep Nakışlı Dolma /Antep Yaz Dolması 
Dolmalık olarak patlıcan, yeşilbiber, dolmalık biber, kırmızıbiber(kapya), taze ve salamura asma yaprağı, sakız kabağı, haylan kabağı, domates, pancar ve acur sebzeleri taze olarak kullanılmaktadır. Antep Allı Yeşilli Dolma /Antep Nakışlı Dolma /Antep Yaz Dolması 01.07.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Muğla Yaz Dolması 
Muğla'da yapılan yaz dolmasıdır.

 Ayrıca bakınız 

 Şımşıpe

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki dolma ve sarmalar