Lüfer balığı külbastısı

Lüfer balığı külbastısı lüfer balığı eti ile yapılan bir külbastıdır.
 Osmanlı Mutfağındaki Çeşitleri 
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi verilmiştir.
 Kaynakça 

Kategori:Osmanlı mutfağındaki külbastılar
Kategori:Türk mutfağındaki külbastılar