Kırmızı yahni

Kırmızı yahni Osmanlı mutfağında yapılan bir çeşit yahnidir.

 Çeşitleri 
Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de, Ali Eşref Dede'nin Yemek risalesinde ve Mecmuâ-i Fevâidde tarifi verilmiştir.

 Kaynakça 

Kategori:Osmanlı mutfağındaki yahniler
Kategori:Türk mutfağındaki yahniler