ISO 22000

2005 yılında ISO tarafından yayınlanan Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standartlarıdır. İnsanlığın temel ihtiyacı olan gıdanın güvenli tüketilmesine yardımcı olur. Yalnızca üretimde değil gıdaların temininden tüketiciye ulaşana kadar kapsamlı uluslararası bir standarttır. Besin zincirinde oluşabilecek tüm tehlikeler göz önüne alınarak değerlendirilir. Günümüzde ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı geçerlidir.

 ISO 22000 standartlarını kabul edip uygulayabilecek sektörler 
 Gıda Fabrikasına uygun Makine ve Ekipman Üreticileri
 Gıda Ürününün Ticaretini ve Satışını Yapan Kuruluşlar 
 Gıda Üreticileri 
 Birincil Üretici; Çiftlikler, Zirai ürün üreten kuruluşlar
 Gıda Ambalajı Üreticisi
 Hayvan Yemi Üreticisi
 Evcil Hayvan Gıdası Üreticisi
 Katkı Madde Üreticisi
 Gıda Sektöründe Depolama ve Sevkiyat yapan Lojistik Firmaları
 Gıda Sektörüne Uygun Hizmet Sağlayıcılar
 Hazır Yemek Üreticisi, Restoran, Yemek Servis Eden Oteller

Kategori:Standartlar