Bergamot reçeli

Bergamot reçeli, Türk mutfağında yer alan bir reçel türüdür. Osmanlı döneminden beri yapılmaktadır.Bergamot kabukları ile yapılır.Antalya Bergamot Kabuğu Reçeli  Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

 Kıbrıs Türk Mutfağı’nda çeşitleri 
Bergamot macunu olarak bilinir. Malzemeleri; bergamot, toz şeker, limon, sudur.

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki reçeller
Kategori:Osmanlı mutfağındaki reçeller
Kategori:Hatay mutfağı
Kategori:Antalya mutfağı
Kategori:Mersin mutfağı
Kategori:Kıbrıs Türk mutfağı