Petek balı

upright=1.36|küçükresim
Petek balı, insanlar tarafından tüketilen petekli baldır. Bal peteği adı verilen orijinal altıgen şekilli balmumu hücrelerinde yer almaktadır. Bal süzme makinesi'nin icadından önce üretilen balın neredeyse tamamı petek balı şeklindeydi.

Petek, arıların topladıkları çiçek özlerini kovan içerisinde kendi vücutlarından salgılanan bal mumu ile elde edilmektedir. Petek balın diğer ballardan farkı hiçbir şekilde işlem görmemiş ve süzdürülmemiş olmasıdır.

 Kaynakça 

Kategori:Bal
Kategori:Arıcılık