Kadınbudu köfte

Kadınbudu köfte; kıyma, soğan, pirinç, yumurta, sıvı yağ, karabiber, tuz ile yapılan bir tür köftedir. Osmanlı mutfağında yer alır. Hem soğuk meze olarak hem de sıcak yemek olarak yenebilir.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Seferihisar Yuvalaça 
İzmir Seferihisar'da yapılan bir çeşit kadınbudu köftedir.

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki köfteler
Kategori:Osmanlı mutfağındaki köfteler