Tarhana köftesi

Tarhana köftesi bir tür köfteli çorbadır. Ana malzemesi tarhanadır. Geleneksel Türk ve Osmanlı mutfağında yer alır.

 Yörelere göre çeşitleri 

 Uşak Tarhana Köftesi 
Uşak'ta yapılan tarhana köftesidir.

 Kahramanmaraş Tarhana Köftesi 
Kahramanmaraş'ta yapılan tarhana köftesidir.

 Kütahya Valigülü Köftesi 
Kütahya'da yapılan tarhana köftesidir.

 İzmir Mücirim Köftesi 
İzmir'de yapılan tarhana köftesidir..
 Ankara Mücirim Köftesi
Ankara'da yapılan tarhana köftesidir.
Kütahya Sıkıcık Çorbası (Köftesi)
Kütahya'da yapılan tarhana köftesidir. İnce bulgurlar elde sıkılarak yuvarlandığı için bu yemeğe sıkıcık adı verilmiştir.

 Ayrıca bakınız 

 Türk mutfağındaki köfteler

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağı
Kategori:Köfteler
Kategori:Türk mutfağındaki köfteler
Kategori:Osmanlı mutfağındaki köfteler
Kategori:İzmir mutfağı
Kategori:Uşak mutfağı
Kategori:Kütahya mutfağı
Kategori:Kahramanmaraş mutfağı
Kategori:Türk mutfağındaki çorbalar
Kategori:Ankara mutfağı