Sağım

küçükresim| Ren geyiği sağımı (19. yüzyıl)
Sağım, sığır, manda, insan, keçi, koyun ve daha nadiren deve, at ve eşeklerin meme bezlerinden sütün çıkarılması eylemidir. Sağım elle veya makineyle yapılabilir ve hayvanın halihazırda veya yakın zamanda hamile olmasını gerektirir. Sağımcı, sütü üreten hayvana veya söz konusu hayvanı sağan kişiye atıfta bulunabilir.

 Sağım teknikleri 

 Koşana Koşma 
küçükresim|Koana koşma yöntemi ile sağım.
Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'nin Konya bölümünde koyunların merada bir hat boyunca sıralanıp özel bir urgan ile yüzleri birbirine bakacak şekilde ve çabuk çözülen düğümler yapılarak bağlandığı süt sağım yöntemi “koşana koşma” olarak adlandırılır.

 Ayrıca bakınız 
 Kuru dönem
 Süt verme
 Süt çiftliği
 Emzirme
 Mandıracılık
 Dış bağlantılar 

  MilkAcademy (for more applicable information about milking equipment and dairy farming) 

Kaynakça

Kategori:İnekler
Kategori:Süt