Entree

Entree modern Fransız masa servisidir. Genelde ana yemekten önce servis edilir. Kuzey Amerika dışında, genellikle ordövr terimleri ile eş anlamlıdır.

 Kaynakça 

 Ayrıca bakınız 
 Ara sıcak
 Zakuska
 Brunch
 Öğün

Kategori:Mutfak terminolojisi
Kategori:Fransız mutfağı