Sütlaç keki

Sütlaç Keki (Torta di Riso), bir çeşit fırın sütlaçtır. Farkı içinde yumurta, portakal kabuğu, üzüm olmasıdır. Pişirilen sütlaç portakal rendelenir ve üzüm eklenir. Sonra yumurta sarısı konularak karıştırılır. En son yumurta beyazı mikserde köpük halini alıncaya kadar karıştırılır eklenir. Kalıba konulan sütlaç karışımı fırında pişirilir. Görünüş olarak San Sebastian Cheesecake'e benzer.

Ayrıca bakınız
Sütlaç
Fırın sütlaç
 Kaynakça 
https://yemek.com/tarif/sutlac-keki-torta-di-riso/ 

Kategori:Tatlılar
Kategori:İtalyan mutfağındaki tatlılar
Kategori:Pirinç
Kategori:Sütlü tatlılar