Güveç (pide)

Güveç, İstanbul'da ortaya çıkmış bir içli pide türüdür. Kendine özel baharatı ve maydanozu ile güveçte pişirilen üstü açık ve kıymalı bir pidedir. Eyüpsultan ile Gaziosmanpaşa arasında güveci sahiplenme rekabeti vardır.

 Kaynakça 

Kategori:Türk mutfağındaki pideler
Kategori:İstanbul mutfağı
Kategori:Sokak yiyecekleri