Pizzetta

Pizzetta (çoğulu: pizzette, İtalyanca: pizzacık), ufak pizzadır. Boy olarak fındık lahmacun ile karşılaştırılabilir.

 Hazırlanması 
Pizzetta tipik olarak pizza gibi hazırlanır. Ancak kimi zaman bu türden yassı ekmekler hazırlanırken milföy hamuru kullanılabilir. Fazladan baharat veya yeşillik eklenebilir.

 Servis 
Pizzetta genellikle ordövr olarak servis edilir. Şarap pizzettaya eşlik eder.

Kategori:Aperitifler