Armola peyniri

Armola peyniri Seferihisar'da  yapılan bir çeşit peynirdir. Yunanca armolagos denilen armola katmak, karıştırmak ve birliktelik anlamına gelir. Armola orijinalinde deri tulumu içerisinde yapılan bir peynir çeşididir. Peynir kırıntılarından, lor peyniri ve yoğurttan yapılır.

 Kaynakça 
https://www.sabah.com.tr/egeli/2013/08/17/yoresel-lezzet-armola
https://ilksesgazetesi.com/haberler/guncel/seferihisara-ozgu-bir-lezzet-armola-peyniri-63117

Kategori:Türk peynirleri
Kategori:Türk mutfağındaki peynirler