Meyveli kek

Meyveli kek, şekerlenmiş veya kurutulmuş meyve, fındık ve baharatlarla yapılan, isteğe bağlı olarak alkollü içeceklere batırılmış bir kek çeşididir. Birleşik Krallık mutfağında dondurulmuş meyveli kek ve laktozsuz meyveli kek çeşitleri yer almaktadır.

Meyveli kekler genellikle düğünler ve Noel kutlamaları için yapılır. Meyveli kekler, çeşnilerin (tereyağı veya krema gibi) aksine, çoğunlukla kendi başlarına tüketilir.Rowan, Terry. "Having a Wonderful Christmas Time Film Guide". Retrieved June 12, 2015.

 Tarihi 
Antik Roma'ya dayanan tarifi, arpa püresine karıştırılmış nar taneleri, çam fıstığı ve kuru üzüm içerir. Orta Çağ'da ise bal, baharat ve konserve meyveler eklenirdi.Robert Sietsema. "A Short History of Fruitcake" , The Village Voice, November 20–26, 2002.

 Ayrıca bakınız 
 Bara brith
 Ay keki

 Kaynakça 

Kategori:Kekler
Kategori:Noel gıdaları
Kategori:İçkiden yapılan yemekler
Kategori:Meyve yemekleri
Kategori:Düğün yemekleri
Kategori:Mayalı kekler