Kırmızı kadife kek

Kırmızı kadife kek, geleneksel olarak ermine krema ile kaplanmış kırmızı-kahverengi, kırmızı veya koyu kırmızı renkli çikolata katmanlı kek. Geleneksel tariflerde antosiyanin açısından yoğun kakaosu nedeniyle kırmızı renkte gıda boyası kullanılmaz.

Yaygın malzemeler arasında yayıkaltı, tereyağı, kakao, sirke ve un bulunur. Rengi için pancar kökü veya kırmızı gıda boyası kullanılabilir.

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 

Kategori:Amerikan mutfağındaki tatlılar
Kategori:Kekler
Kategori:Çikolatalı tatlılar
Kategori:Güney Amerika Birleşik Devletleri mutfağı
Kategori:Noel gıdaları