Michelin Rehberi

Michelin Rehberi (Fransızca: Guide Michelin) veya Michelin Kırmızı Rehberi; Fransız otomobil lastiği üreticisi Michelin tarafından otel mutfaklarına ve restoranlara verilen bir prestij ödülüdür. Çeşitli kriterler çerçevesinde değerlendirilen işletmeler puanlanarak Michelin yıldızı adı verilen bir sistemle kategorize edilirler. Bir lokantanın Michelin yıldızı kazanması veya yıldız sayısının artması o işletmeye uluslararası bir ün ve avantaj kazandırdığı gibi yıldızının düşürülmesi veya alınması ise ciddi bir itibar kaybına yol açmaktadır.

 Rehberler 

 Ülke rehberleri 
Ülke "Achetez en ligne votre Guide Michelin Europe ", Michelin.3 yıldızlı işletme sayısı2 yıldızlı işletme sayısı1 yıldızlı işletme sayısıYayımlanma tarihi Fransa31815422025Belçika ve Lüksemburg2201102025Almanya10462662025"Deutschland 2016 Michelin GuideBirleşik Krallık ve İrlanda5231592020İtalya7382502012Hollanda217922020İskandinav ülkeleri310512019İspanya ve Portekiz11251772018İsviçre3201052019Türkiye01132025

 Şehir rehberleri 
BölgeŞehir3 yıldızlı işletme sayısı2 yıldızlı işletme sayısı1 yıldızlı işletme sayısıYayımlanma tarihi AvrupaParis1017502012Londra27462012Avrupa'nın Ana Şehirleri15552712010"Michelin Guide Main Cities of Europe 2010 to go on sale on March 17 ", Michelin, 16 March 2010. covering Austria (Vienna, Salzburg) – Belgium  (Brussels, Antwerp) – Czech Republic (Prague) – Denmark  (Copenhagen) – Finland (Helsinki) – France  (Paris, Lyons, Strasbourg, Toulouse) – Germany (Berlin, Cologne, Frankfurt, Hamburg, Munich, Stuttgart) – Greece  (Athens) – Hungary (Budapest) – Ireland  (Dublin) – Italy (Rome, Milan, Turin, Florence) – Luxembourg  (Luxembourg) – Netherlands (Amsterdam, Rotterdam, The Hague) – Norway (Oslo) – Poland (Warsaw, Cracow) – Portugal (Lisbon) – Spain  (Madrid, Barcelona, Valencia) – Sweden (Stockholm, Gothenburg) – Switzerland (Bern, Geneva, Zurich) – United Kingdom (London, Birmingham, Edinburgh, Glasgow)İstanbul0162025AsyaHong Kong ve Makao1017552019Kyoto, Osaka, Kobe ve Nara15612242012Seul24182018Şangay18312020MICHELIN Guide Shanghai 2020 Selection , February 18, 2020.Singapur17302017"Singapore restaurant stalwarts, Australian and Italian cuisine celebrated in the 2017 MICHELIN guide Singapore ", Michelin Guide Singapore, 29 June 2017."The Results: Bib Gourmand Awards For The 2017 MICHELIN guide Singapore ", Michelin Guide Singapore, 22 June 2017.Tokyo, Yokohamave Shonan17572192012Bangkok, Phuket ve Phang Nga05242020"Michelin Guide Thailand ", Michelin Guide Thailand, 12 November 2019Taipei15182019Guangzhou01102019Pekin12202019İzmir0042025Muğla0022025AmerikaChicago24192018Las Vegas13132008Jinae West "Michelin: Bad economy means no 2010 guide in Las Vegas , Las Vegas Sun, 26 June 2009.Los Angeles06182019New York610612017Rio de Janeiro ve São Paulo03152018San Francisco67412017Washington12152020"/ Here Are the 2020 Michelin Star Restaurants for DC ", Washingtonian, 1 October 2019

 Kaynakça 

*
Kategori:Restoran rehberleri
Kategori:1900'de Fransa'da kurulan oluşumlar