Pecorino di Filiano

Pecorino di Filiano İtalya'nın Basilicata yöresindeki Potenza ilinde koyun sütünden yapılan sert bir peynirdir. 2007 yılından itibaren Avrupa Birliği'nin Korunmuş Menşe İsmi Programı altında korunuyor. Eylül ayında Basilicata yöresinde Pecorino di Filiano festival düzenleniyor.

 Kaynakça 

Kategori:İtalyan peynirleri
Kategori:Koyun peynirleri
Kategori:Peynir türleri