Et konservesi

küçükresim
Et konservesi, pişirilikten sonra konserve edilerek saklanan et yemeklerine verilen isimdir. Teneke kutu, konserve kutusu, şişe ve cam kavanozlarda saklanılabilir.

Türleri

Tushonka, özellikle Rusya ve eski Doğu Bloku'nun diğer ülkelerinde popüler olan bir çeşit sulu yemek ve haşlanmış et türüdür. Dünyanın en popüler konserve türlerinden biridir. Farklı tat ve lezzetlerde bulunmaktadır. Her biri katı GOST standartlarına uymayan farklı tür konserve haşlanmış etler için ortak bir isim olarak da kullanılmaktadır. Bu, aşırı durumlarda kullanılabilir ve korunabilir ve bu nedenle BDT'deki askerî gıda kaynaklarının bir parçasıdır. Sovyetler Birliği halkı için ürün, askeri ve turistlere yönelik gıda kaynaklarının bir parçasıydı; bazı aşırı zaman aralıklarında yalnızca yiyecek pullarıyla satın alınabiliyordu.
küçükresim|upright=1.14|Tushonka yemeği

 Kaynakça 

Ayrıca bakınız
Öğle yemeği eti
 Rillettes
 Tuşonka
 Konserve sığır eti
 Balık konservesi
 Tuzlama et
 Füme et
 Kurutulmuş et

Kategori:Konserve etler
Kategori:Sovyet mutfağı
Kategori:Rus mutfağı
Kategori:Et yemekleri