Tteokbokki

Tteokbokki (), Kore mutfağında küçük boyutlu garaetteoktan yapılan bir silindir biçimli pirinç kekidir. Balık kekleri, haşlanmış yumurtalar ve yeşil soğan en yaygın olarak eklenen maddelerden bazılarıdır. Acılı gochujang veya acısız ganjang bazlı sos ile terbiyeli olabilir. Günümüzde körili, krem soslu, jajang, deniz ürünlü veya galbili olmak üzere birçok çeşidi bulunmaktadır. Yaygın olarak bunsikjip ve pojangmachada yenilmektedir.

 Kaynakça 

Kategori:Kore mutfağı
Kategori:Kore mutfağındaki pirinç yemekleri
Kategori:Tteok
Kategori:Kızartılmış yiyecekler