Dim sum

Dim sum (), Çin mutfağında et, balık ve kabuklulardan oluşan bir menüdür. Önemli bir kahvaltı ve öğle yemeği olup yemekle birlikte çay içilir. Kanton geleneğinde sonsuz bardak çaya ve dim suma sahip olma geleneği Kantoncada dilinde çay içmek anlamına gelen yum cha (飲茶) olarak da adlandırılır.
küçükresim|İnci köftesi Çin mutfağın dim sum yemeklerinden biridir.

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 

 Hong Kong Tourism Board Guide to Dim Sum 
 Dim Sum Guide and Photos 
 Hong Kong Dim Sum Photos

Kategori:Çin mutfağı
Kategori:Kanton mutfağı
Kategori:Kahvaltı
Kategori:Çay kültürü
Kategori:Avustralya mutfağı
Kategori:Filipin mutfağı
Kategori:Hong Kong mutfağı
Kategori:Malezya mutfağı
Kategori:Singapur mutfağı
Kategori:Tayvan mutfağı
Kategori:Vietnam mutfağı