Pyrus communis 'Duchesse d'Angoulême'

Duchesse d'Angoulême veya düşes - fransız kökenli bir armut türüdür.

Tür, XVI. Louis'nin ve Marie Antoinette'in en büyük kızı Marie Thérèse'nin() şerefine Duchesse d'Angoulême olarak yeniden adlandırıldı. İlk kez 1845'te Toulouse şehrinde pepinerist Barter tarafından tür olarak tanıtıltı. İlk meyve veren ağaç 1856'da ortaya çıktı.

Bilinen en iyi çeşitler şu şekildedir:

 Duches d'Angouleme - düşük dayanıklı, orta verimlidir (bir ağaçtan 60–200 kg), erken bir meyve dönemine dönüşür. Meyveleri büyükdür (1 kg'a kadar), Ağustos ayında olgunlaşır, Kasım ayına kadar devam eder.
 Dekanka (Kış Duşları) - kış çeşitidir, Belçika'dan geliyor. Çeşitlilik toprak ve iklim talep ediyor; her ağaçtan 80–150 kg verim oluyor; meyve verme anında, 7-8. yıla girer. Meyveler büyük (800 g'a kadar) varil şeklindedir; Ekim ayında olgunlaşır, gelecek yıl mayıs ayına kadar saklanır.

Düşes limonatası limon suyu, şeker ve karbonatlı suya ek olarak, armutun şurup-infüzyonunu içerir, bu da ona hafif büzücü asitliği olan bir tat aroması, bir tonik etkisi, güçlü bir aroma ve parlak bir görünüm verir.

 Galeri 

 Kaynakça

Kategori:Pyrus