Chili (yemek)

Chili con carne (et ile birlikte chili), biber, et (genellikle sığır eti) ve sıklıkla domates ve fasulye içeren baharatlı bir güveçtir. Diğer çeşnilerse sarımsak, soğan ve kimyon içerebilir.

Chili con carne 19. yüzyıldan bu yana yapılmaktadır.Stradley, Linda: "History of Chili, Chili Con Carne"  

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 

 Chili Appreciation Society International
 International Chili Society

Kategori:Tex-Mex mutfağı
Kategori:Sulu yemekler
Kategori:Amerikan mutfağı
Kategori:Meksika mutfağı