Arpa çayı

Arpa çayı (;  mugicha;  boricha), Kore, Çin ve Japonya'da arpadan yapılan, kavrulmuş tahıl esaslı bir infüzyondur. Hafif acı tonlarında bir tadı bulunmaktadır.

Kore'de çay, çoğu ev ya da lokantada içme suyunun yerini alarak sıcak ya da soğuk tüketilmektedir. Japonya'da genellikle soğuk servis edilir ve popüler bir yaz tatlısıdır. Çay, çay poşetinde yaygın olarak bulunur veya Kore ve Japonya'da şişelenir.

 Kaynakça 

Kategori:Arpa
Kategori:Bitki çayları
Kategori:Çin çayı
Kategori:Japon çayı
Kategori:Kore çayı