Hayashi rice

Hayashi rice ( Hayashiraisu), Japonya'da Batı tarzı (yōshoku) popüler bir yemektir. Genellikle kırmızı şarap ve domates sosu içeren kalın demi-glace sosu içinde sığır eti, soğan ve kültür mantarı içerir. Sos, buğulanmış pilavın üstünde veya yanında servis edilir.

Tarif çeşitleri bazen soya sosu ve sake de içermektedir.

 Kaynakça 

Kategori:Japon mutfağındaki pirinç yemekleri
Kategori:Sığır eti yemekleri
Kategori:Japon mutfağı