Prunus mume

Prunus mume (Çin eriği veya Japon kayısısı), Prunus cinsinden bir ağaç türüdür. Ağacın meyvesi Çin, Japon ve Kore mutfaklarında meyve sularında, alkol tatlandırıcısı, turşu ve soslarda kullanılır. Aynı zamanda geleneksel bir ilaç olarak da kullanılır.

Ağaç kış sonu ve erken ilkbaharda çiçek açmaktadır ve çoğunlukla mevsimlik sembolü olarak kabul edilmektedir.

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 
 China Online Museum: Chinese Plum Blossom 
 NPGS/GRIN - Prunus mume information 
 NDSU: A good history - Prunus mume
 USDA Plant Profile for Prunus mume (Japanese apricot) 

mume
Kategori:Çin ağaçları
Kategori:Japonya ağaçları
Kategori:Kore ağaçları
Kategori:Çiçekler
Kategori:Asya'daki bahçe bitkileri
Kategori:Peyzaj ağaçları
Kategori:Japon mutfağı