Maşa

küçükresim|Dış mekanlardaki mangal etkinlikleri için tasarlanmış olan uzun saplı ve kilitleme mekanizmalı bir maşa örneği.

Maşa, çeşitli nesneleri kavramak, taşımak veya yerinden oynatmak amacıyla kullanılan bir alettir. Kullanım alanlarına göre farklı biçimlerde tasarlanabilen maşalar; kerpeten, kıskaç veya pense benzeri yapılarla donatılabilir. Endüstriyel, laboratuvar ve evsel ortamlarda farklı işlevler üstlenebilir. Özellikle mutfaklarda, yiyecekleri tutmak, çevirmek veya taşımak amacıyla yaygın olarak kullanılmaktadır.

 Türleri 
Maşalar, yapı ve kullanım biçimlerine göre üç ana grupta sınıflandırılabilir:

 Uzun kollu ve uçları küçük, düz daire şeklinde olan maşalar: Genellikle ateş maşası olarak bilinir ve kömür parçalarını ateşe yerleştirmek gibi işlemlerde kullanılır.
 Bir metal şeridin ortadan bükülmesiyle ya da iki şeridin bir uçtan yay ile birleştirilmesiyle oluşan maşalar: Bu tür maşalara şeker maşası ve kuşkonmaz maşası örnek verilebilir. Genellikle gümüşten yapılan şeker maşaları, kesme şeker sunumunda kullanılır ve uç kısımları kaşık ya da pençe biçiminde olabilir.
 Pivot (eklem) noktası tutma uçlarına yakın olan maşalar: Daha ağır ve sıcak nesnelerin tutulmasında kullanılır. Nalbant maşaları veya pota maşaları bu gruba girer; örneğin demirci maşaları, kızgın metalin şekillendirilmesi sırasında kullanılır.

 Tarihçe 
Pirkei Avot isimli, Orta Çağ'ın 3. yüzyılına ait bir klasik Yahudi metni olan, ahlaksal öğretiler ve özdeyişler derlemesine göre ilk maşa Tanrı tarafından yedinci günde dinlenmeden önce yaratılmıştır. Bu söylemin mantıksal nedeni de bir nalbandın yeni bir maşa yapabilmesi için kullanacağı bir maşanın olması gerektiğine bağlanmıştır. Buna göre, Tanrı insanoğluna ilk maşayı sağlamış olmalıdır.Scherman, Nosson. Ethics of the Fathers Annotations. The Complete ArtScroll Siddur. Brooklyn, NY: Mesorah Publications, 1984. 544-586.

Ayrıca bakınız
Forseps
Cımbız

Kaynakça

Kategori:Yiyecek aletleri