Kalamata zeytini

Kalamata, Kocaeli'nin Karamürsel, Gebze, Gölcük bölgelerinde, Bursa'nın Gemlik bölgesinde ve Yunanistan'ın güneyindeki Kalamata şehri yöresinde yetişen yumuşak ve etli bir zeytin türüdür. Karamürsel su, Eşek Zeytini veya Su Zeytini gibi isimlerle de bilinmektedir.

 Kaynakça 

Kategori:Olea
Kategori:Türk mutfağı
Kategori:Yunan mutfağı
Kategori:Zeytin çeşitleri