Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay, (d. 8 Kasım 1966, Johnstone) İskoç şef aşçı, gastronomi işletmecisi, televizyon siması ve yemek kitabı yazarı. İskoçya'nın Johnstone şehrinde doğdu ve İngiltere'nin Stratford-upon-Avon şehrinde büyüdü. Restoranları toplamda 16 Michelin yıldızına layık görülmüştür ve şu anda toplam yedi yıldıza sahiptir. Londra'nın Chelsea semtindeki restoranı Restaurant Gordon Ramsay, 2001'den beri üç Michelin yıldızına sahiptir. 1998'de İngiliz televizyon mini dizisi 'te üne kavuştuktan sonra Ramsay, 2004 yılına kadar İngiltere'nin en tanınmış ve en etkili şeflerinden biri haline geldi.

Gerçek bir televizyon kişiliği olarak Ramsay, açık sözlülüğünün yanı sıra bazen ateşli öfkesi, katı tavrı ve sık sık küfür kullanımı ile bilinir. Televizyon, film ve yemek endüstrilerindeki faaliyetleri ve kendi himayesinde çıraklık yapan çeşitli şefleri terfi ettirmiş ve işe almıştır. Ramsay, 'da en iyi film dalında BAFTA'yı kazanan İngiliz dizisi Hell's Kitchen, The F Word ve Ramsay Kitchen Nightmares gibi aşçılık ve yemek hakkındaki televizyon yarışmalarının sunucusu olarak da bilinir. 2018'de Forbes, önceki 12 ay için kazancını 62 milyon dolar olarak belirledi ve onu dünyanın en çok kazanan 33. ünlüsü olarak sıralamaya dahil etti.

 İlk yılları 
Ramsay, 8 Kasım 1966'da Johnstone, Renfrewshire'da ailenin dört çocuğundan ikincisi olarak doğdu. Dokuz yaşından itibaren Stratford-upon-Avon'da büyüdü. Bir ablası, bir erkek kardeşi (Ramsay'ın çocukken eroin bulundurmaktan hapsedildiğini ortaya çıkardığı) ve bir kız kardeşi vardır.Gordon Ramsay on coping with his heroin addict brother Ronnie  Published by Hello! on 20 October 2017, consulted on 24 June 2019 Ramsay'in babası Gordon James Sr. çeşitli zamanlarda yüzme havuzu müdürü, kaynakçı ve esnaftı; annesi ise hemşireydi.

Ramsay o zamanlarını "umutsuz gezgin" olarak nitelendirdi ve babasının alkolik biri olduğunu belirtti. 1976'da Stratford-upon-Avon'a yerleşti. Kız kardeşinin garson olduğu yerel bir Hint restoranında tencere yıkayıcı olarak çalıştı."Gordon Ramsay On Pranking His Daughter During Her First Driving Lesson - The Jonathan Ross Show"  - YouTube, published 12 March 2016 Ramsay, 16 yaşındayken ailesinin evinden ayrılıp Banbury'de bir daireye taşındı.

 Futbol kariyeri 
Ramsay henüz 12 yaşındayken 14 yaş altı takımlarda futbol oynamak için seçildi. Warwickshire'in yerel kulübünde kariyerine başladı. Futbol kariyerindeki sakatlıklardan dolayı "Belki futbol söz konusu olduğunda mahkum oldum" demiştir. 1984 yılının ortalarında Ramsay, çocukluğundan beri fanatiği olduğu kulüp Rangers ile bir görüşme yaptı. Antrenman sırasında kıkırdağı parçalandı ve dizini ağır şekilde yaraladı.

Ramsay, Rangers formasını iki kez giydiğini belirtmiştir. Otobiyografisine göre Ramsay, Rangers adına "lig hariç hazırlık maçlarında" oynadı ve 15 yaşında kulüp ile sözleşme imzaladı.

 Aşçılık kariyerindeki ilk yılları 
Bu zamana kadar, Ramsay'in yemek pişirmeye olan ilgisi çoktan başlamıştı ve 19 yaşında sürekli sakatlanan futbolcu olarak bilinmek yerine, Ramsay, aşçılık eğitimine daha ciddi bir ilgi gösterdi. Ramsay, otellerde mutfak yönetimi konusunda eğitimi almak için Rotaryenler tarafından desteklenen North Oxfordshire Teknik Koleji'ne kaydoldu. Yemek kolejine katılma kararını "Bir kaza, tam bir kaza" olarak tanımlamıştır.

1980'lerin ortalarında, Wroxton House Hotel'de komi şefi olarak çalıştı, ancak otel sahibinin karısıyla olan cinsel ilişkisi durumları zorlaştırana kadar Wickham Arms mutfağını ve 60 kişilik yemek odasını işletti. Ramsay daha sonra Londra'ya taşındı ve burada Harveys restoranında Marco Pierre White için çalışana kadar bir dizi restoranda çalıştı.

 Sahibi ya da işletmecisi olduğu restoranlar 
sağ|küçükresim|Claridge's Haziran 2008 

 Birleşik Krallık 
 Restoran Yer Yıldız Açılma Tarihi Kapanma Tarihi Restaurant Gordon Ramsay Chelsea, Londra  link=|alt=3 Michelin stars|45x45px 1998 - Pétrus Londra link=|alt=1 Michelin star|16x16px Mart 1999 - Savoy Grill Savoy Hotel, Londra link=|alt=1 Michelin star|16x16px Kasım 2010 - Foxtrot Oscar Chelsea, Londra   - Maze Londra link=|alt=1 Michelin star|16x16px 2005 - Maze Grill Londra  Haziran 2008 - Gordon Ramsay's Plane Food Terminal 5 (Heathrow Havaalanı), Londra  27 March 2008 - York and Albany Regent's Park, Londra  Temmuz 2008 - Bread Street Kitchen One New Change, Londra  Eylül 2011 - Union Street Café Londra  September 2013 - The Boxwood Café The Berkeley Hotel, Londra  2003 Nisan 2010Gordon Ramsay at Claridge'sLondra  2001 Haziran 2013 La Noisette Londra link=|alt=1 Michelin star|16x16px 2007 Mart 2009

 Kuzey Amerika 
 Restoran Yer Yıldız Açılış TarihiKapanış Tarihi Gordon Ramsay at The London Kaliforniya link=|alt=1 Michelin star|16x16px  Şubat 2015 Boxwood Café Kaliforniya   - Gordon Ramsay at The London New York    Ağustos 2014 Maze by Gordon Ramsay New York    - Cielo by Angela Hartnett Florida    Gordon Ramsay BurGR Nevada  Ocak 2013 - Gordon Ramsay Steak Las Vegas, Nevada  Haziran 2012 - Gordon Ramsay Pub & Grill Las Vegas, Nevada  Kasım 2012[dead link] - The Fat CowLos Angeles, Kaliforniya  Ekim 2012 Mart 2014 Laurier Gordon RamsayKanada  Ağustos 2011 Şubat 2012 

 Avrupa 
 Restoran YerYıldızAçılış TarihiKapanış Tarihi Gordon Ramsay at Fortevillage Sardunya, İtalya  Temmuz 2009 - Gordon Ramsay at Castel Monastero Toskana, Italy   - Gordon Ramsay au Trianon Versay, Fransa link=|alt=2 Michelin stars|30x30px  - Gordon Ramsay at Powerscourt İrlanda  

 Diğer uluslararası restoranlar 
 RestoranYer YıldızAçılış TarihiKapanış Tarihi Verre at the Hilton Dubai Creek Dubai   Ekim 2011 Maze by Gordon Ramsay Katar  2010 Mart 2012 Gordon Ramsay at Conrad Tokyo Tokyo link=|alt=1 Michelin star|16x16px Temmuz 2005 Haziran 2013 Maze by Gordon Ramsay Cape Town  Nisan 2009 Temmuz 2010 Maze / Maze Grill by Gordon Ramsay MelbörnMart 2010 Ağustos 2011 Bread Street Kitchen & Bar Hong Kong  19 Eylül 2014  Bread Street Kitchen Singapur 19 Haziran 2015 Bread Street Kitchen Dubai  2015 

 Filmleri 
 Boiling Point (5 bölümlük belgesel) (Channel 4, 1998)
 Beyond Boiling Point (6 bölümlük belgesel) (Channel 4, 2000)
 Ramsay – Trouble at the Top (belgesel, 2002)
 Love's Kitchen (film, 2011)

 Televizyon programları 
 Top Gear (BBC Two, 2002 - 2006)
 Ramsay's Kitchen Nightmares (Channel 4, 2004 – 2009)
 Hell's Kitchen UK (ITV, 2004)
 Hell's Kitchen US (Fox, 2005)
 The F Word (Channel 4, 2005 – 2010)
 Soccer Aid (ITV, 2006 - 2014)
 Extras Christmas Special (BBC Two 2007)
 Kitchen Nightmares (Fox, 2007 – 2014)
 Gordon Ramsay: Cookalong Live  (Channel 4, 2008)
 Gordon Ramsay: Cookalong Live US (Fox, 2009)
 Gordon's Great Escape (Channel 4, 2010)
 MasterChef US (Fox, 2010)
 Ramsay's Best Restaurant (Channel 4, 2010)
 Christmas with Gordon (Channel 4, 2010)
 The Simpsons – "The Food Wife" (Fox, 2011)
 Gordon Behind Bars (Channel 4, 2012)
 Hotel Hell (Fox, 2012)
 Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course (Channel 4, 2012)
 Hotel GB (Channel 4, 2012)
 Gordon Ramsay's Home Cooking (Channel 4, 2013)
 MasterChef Junior (Fox, 2013)
 Ant & Dec's Saturday Night Takeaway (ITV, 2013)
 Ramsay's Costa del Nightmares (Channel 4, 2014)
 Masterchef Poland (TVN, 2014)

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 



 Homepage for the Gordon Ramsay group 
 Times Online – Food & Drink column 
 Gordon Ramsay  Şef ve Restoran Veritabanında
 YouTube'da Gordon Ramsay 


Kategori:1966 doğumlular
Kategori:Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Britanyalı gurbetçiler
Kategori:Britanyalı televizyon yapımcıları
Kategori:Yaşayan insanlar
Kategori:The X Factor (Britanya) yarışmacıları
Kategori:Britanyalı otobiyograflar
Kategori:Britanyalı icra kurulu başkanları
Kategori:Britanyalı yemek yazarları
Kategori:İrlanda asıllı Britanyalılar
Kategori:İskoç asıllı Britanyalılar
Kategori:Restoran eleştirmenleri
Kategori:Britanya İmparatorluk Nişanı subayları
Kategori:20. yüzyıl Britanyalı iş insanları
Kategori:21. yüzyıl Britanyalı iş insanları