Şnitzel

küçükresim|Orijinal bir Wiener schnitzel
Şnitzel veya şinitzel (), Avusturya mutfağından, gayet ince kesilmiş bir dilim dana, domuz veya tavuk etinin sırasıyla una, yumurta sarısına ve galeta ununa bandırılarak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemek türüdür. Avusturya'da yaygın olarak yapılan Avrupa kökenli fast food türü yemek, nugget ile benzer özellikler göstermektedir. Almanya'da da oldukça çok tüketilir.

 Kaynakça

Ayrıca bakınız
Viyana şnitzeli

Kategori:Dana eti yemekleri
Kategori:Tavuk yemekleri
Kategori:Avusturya mutfağı
Kategori:Paneli kotlet
Kategori:Alman mutfağı
Kategori:Çekya'da kültür
Kategori:Macar mutfağı
Kategori:İsrail mutfağı
Kategori:Lihtenştayn mutfağı