Tarihi Sultanahmet Köftecisi

Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Sultanahmet'te 1920 yılında açılan tarihî bir işletmedir. Kurucusu Mehmet Seracettin Efendi'dir. Baharatsız köfte, irmik helvası ve piyazdan oluşan klasik menüsüyle meşhurdur. Sultanahmet Köftecisi ismi, ilk kez 3. kuşak olarak 1976 yılından itibaren işletmede çalışmaya başlayan Mehmet Seracettin Tezçakın tarafından kullanılmıştır.

İstanbul Kültür Üniversitesi'nce yapılan araştırmada, hâlen faaliyetlerini sürdüren Türkiye'nin en eski ticari işletmeleri arasında 48. sırada yer almaktadır.

2010 yılından itibaren bayilik yoluyla yurt genelinde şubeler açmaya başlamıştır. İlk yurt dışı şubesi Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de açılmıştır. Yurt içinde 14, Bakü'de ise 2 şubesi bulunmaktadır.

Türkiye'de adı en çok taklit edilen markadır.

Tarihi Sultanahmet Köftecisi, İstanbul Kültür Üniversitesi 6. Aile İşletmeleri Kongresi'nde, 100 yılı dolduran aile işletmeleri arasında "Uzun Ömürlü - Köklü İşletme" ödülüne layık görülmüştür. 20 Mart 2020'de Sultanahmet Köftecisi Türkiye'deki koronavirüs pandemisi nedeniyle tarihinde ilk defa kapandı. Kapıya asılan notta, "100 yıllık serüvenimizde ilk kez sizlerden ayrı kalacağız" ifadeleri kullanıldı.

küçükresim|Sultanahmet'teki tarihî mekân

 Dış bağlantılar 
Resmi web sitesi 

 Kaynakça 

Kategori:Türkiye merkezli gıda şirketleri
Kategori:İstanbul'daki restoranlar
Kategori:Fatih merkezli kuruluşlar
Kategori:Türkiye merkezli fast food zincirleri
Kategori:1920'de kurulan restoranlar