Elma şekeri

Elma şekeri, bütün elmaların cam şekeri veya karamel ile kaplanması vasıtasıyla hazırlanan bir şekerleme. Cadılar bayramı gibi özellikle elma hasatına yakın dönemlere denk gelen bayramlarda bolca tüketilen bir şekerlemedir.

 Hazırlanışı 
küçükresim|Servis edilmeye hazır elma şekerleri
Şeker, su ve gıda boyası bir tencerede ağda kıvamına gelene kadar kaynatılır. Elmaların sapları koparılıp yerlerine -tutacak şeklinde- çubuklar saplanır. Şeker biraz soğuyunca elmalar tüm olarak içine batırılıp çıkarılır ve soğumaya bırakılır.

 Kaynakça 

Kategori:Şişe geçirilen gıdalar
Kategori:Amerikan mutfağındaki şekerlemeler
Kategori:Noel gıdaları
Kategori:Amerika Birleşik Devletleri icatları
Kategori:Elmadan yapılan yemekler
Kategori:Şükran Günü yemekleri
Kategori:Cadılar Bayramı yemekleri
Kategori:Türk mutfağındaki şekerlemeler