Balut

Balut veya balot, kabuğu yenilen döllenmiş ördek embriyosudur. Filipin'lerde genellikle sokak yiyeceği olarak satılır. Güneydoğu Asya ülkelerinden Laos, Kamboçya (Kamboçya'da pong tia koon ពងទាកូន olarak bilinir) Tayland ve Vietnam'ın (Vietnam'da trứng vịt lộn or hột vịt lộn olarak bilinir.) ortak gıdasıdır. Genellikle bira ile birlikte servis yapılır.

Filipin ve Malezya'da telaffuz edildiği gibi balut, sarılı anlamına gelir.

 Galeri 

 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 
 Balut yumurtası
 Balut yapımı 

Kategori:Yumurta yemekleri
Kategori:Filipin mutfağı
Kategori:Vietnam mutfağı
Kategori:Takalotça deyişler
Kategori:Çin mutfağı
Kategori:Tayland mutfağı