Güneş ocağı

Güneş ocağı veya güneş fırını, enerjisini doğrudan Güneş'ten alan, yiyecek veya sıvı pişirmek veya pastörize etmek için kullanılan araçtır. Solar ocaklar diğer yemek pişirme araçlarına göre genelde ucuzdur ve basit bir teknoloji ile üretilir. Çoğunlukla açık bir alanda kullanılması gereken güneş ocakları yakıt olarak güneş enerjisini kullandığı için benzin, gaz, kömür, elektrik veya odun benzeri yakıtların kullanılmasını gerektirmemektedir. Kullanılması bu yüzden birçok kâr amacı gütmeyen kuruluşlarca hava kirliliği, çölleşme ve ormansızlaşmanın azalması için desteklenmektedir.

Güneş ocaklarının birçok çeşidi vardır. Yaygın olarak kullanılmasa da, güneş ocaklarının ev içinde kullanıldığı uygulamalar da mevcuttur. 

 Çalışma ilkesi 
Basit güneş ocakları şu ilkelere göre yapılır:

 Güneş ışığının toplanması: Parlatılmış cam, metal veya metal folyo gibi yansıtıcılarla ışık tek bir yere odaklanır.
 Işığı ısıya çevirme: Siyah renkli veya az yansıtan bir yüzeyi olan yemek kabının, ışığın odaklandığı yerde bulunması.
 Isıyı hapsetme: Yemek kabının hava akımları benzeri nedenlerden dolayı ısı kaybına uğramaması için kabın bulunduğu alan cam veya plastik bir setle korunur.
 Sera etkisi: Özellikle cam görünebilir ışığı geçirir, ancak Güneş'ten gelen kızılötesi termal radyasyonu hapseder. Isının hapsedilmesini güçlendirir.
 Kaynakça 

 Dış bağlantılar 
 Yemekler Güneş Ocağında Pişecek, Güneş Dergisi, erişim tarihi 7 Mart 2013
 60 examples
 The Solar Bowl at Auroville
 Infinitely large solar furnace
 Cornell University Solar Ovens Team
 STC.UNM Solar Oven Plan

Ocak
Kategori:Güneş enerjisi santralleri
Kategori:Yemek pişirme aletleri