Arabinoz

100px  Kimyasal adı (2R,3S,4S)-2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal Diğer adları Arabinoz Kimyasal formül C5H10O5 Molekül ağırlığı 150.13 g/mol CAS numarası 5328-37-0 Ergime noktası °C Kaynama noktası °C  SMILES C([C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)O)O
Arabinoz, beş karbon içeren aldozlar anlamına gelen aldopentozların bir üyesidir. Bu molekülün formülü C5H10O5 olup, bir aldehit (CHO) grubu içerir. Molekül ağırlığı 150.13 g/mol'dür.

 İzomeri 

Biyosentetik nedenlerden dolayı sakkaritlerin büyük bir kısmı doğada "D" biçimiyle yoğun olarak bulunurlar. Ancak bu durum, arabinoz için farklıdır. Arabinoz molekülleri doğada L-arabinoz halinde daha yoğun bulunmaktadır. Ayrıca bu haliyle hemiselüloz ve pektin gibi maddelerin yapısında bulunur.

Glukozdan arabinoza dönüştürme suretiyle yapılan Wohl işlemi, arabinozun en yaygın elde ediliş yöntemidir.

 Ayrıca bakınız 

 Deoksiriboz
 Liksoz
 Riboz
 Ribuloz
 Ksiloz
 Ksiluloz

Kategori:Monosakkaritler
Kategori:Aldopentozlar
Kategori:Gliseroller