Ekmek fırını

Ekmek fırını, (,, Portekizce: padaria) esas olarak ekmek, pide, simit ve çörek üretilen ve satılan işyerleridir. Bazıları aynı zamanda kafe olup ekmek dışında tart, pasta, top kek, bisküvi, kurabiye, galeta ve krikkırak gibi diğer unlu mamulleri de üretmektedir. 
Ekmek üretiminde geleneksel olarak kara fırın kullanılır. Ancak teknolojinin gelişmesiyle akaryakıt veya elektrik enerjisi ile çalışan fırınlar yaygınlaşmıştır.

 Ayrıca bakınız 

 Fırıncı


Kategori:Dükkânlar
Kategori:Türüne göre restoranlar