Günlük Kabul Edilebilir Alım Miktarı

Günlük Kabul Edilebilir Alım Miktarı (GKEAM) [ İngilizce: Acceptable Daily Intake (ADI) ] olarak bilinen bu değer gıdalarla birlikte alınan maddelerin ömür boyunca insan sağlığında olumsuz etki yapmadan kullanılabilecek günlük kullanım miktarıdır. Birimi (günde miligram / kilogram vücut ağırlığı)'dır.

Bu belirlemeler, Birleşmiş Milletler'e bağlı JECFA (The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives - Besin Katkı Maddeleri Üzerine FAO/WHO Ortak Uzmanlık Kurulu) tarafından yapılır.

Kategori:Beslenme
Kategori:Toksikoloji