Instant noodles

Ang instant noodles, , ay tuyo o naka-luto na noodles o pansit, at madalas na nabili sa isang pakete na kasamang panimpla. Ang tuyong pansit na ito ay karaniwang kinakain pagkatapos nang ito ay naluto o nababad sa kumukulong tubig para sa mga 2-5 minuto. Ang instant noodles o Ramyun ay unang naimbento ng Momofuku Ando ng Nissin Foods ng Hapon.

 Kasaysayan 
Mababakas ang kasaysayan ng pansit sa Tsina sa maraming mga dantaon, at may ebidensya na ang isang pansit na pinakuluan at pagtapos piniprito at hinahain sa isang sabaw, tulad ng pansit na Yi, na mababakas sa sinaunang Tsina. Sang-ayon sa alamat, noong panahon ng dinastiyang Qing, nilagay ng isang punong tagapagluto ang luto nang pansit na gawa sa itlog sa tubig na para pakuluin. Para maligtas sila, hinango niya ang pansit at piniprito sa mainit na mantika at hinahain bilang isang sabaw. Sang-ayon sa Journal of Ethnic Foods, ang unang pakete ng instant noodle ay nakatatak bilang "pansit na Yi."

Inimbento ang makabagong instant noodles ni Momofuku Ando sa bansang Hapon."Inventor of instant noodles dies"  BBC News. 6 Enero 2007 (sa Ingles) Unang pumasok sa merkado ang mga ito noong Agosto 25, 1958 ng kompanya ni Ando, ang Nissin, sa ilalim ng tatak na Chikin Ramen.

 Kalusugan at nutrisyon 
Kadalasang pinupuna ang instant noodles bilang masama sa kalusugan at inuuri bilang tsitsirya. Ang isang hain ng instant noodles ay mataas sa karbohidrata, asin, at taba, subalit mababa sa protina, fiber o pibra, bitamina, at esensyal na mga mineral."Instant ramen noodles are low in fiber, vitamins and minerals and high in carbohydrates. The package comes complete with seasonings that are typically very salty. Ramen Noodles and Chronic Illness Instant noodles are a highly processed food which lack nutritive value. Instant noodles are high in carbohydrates, sodium and other food additives, but low on essential elements such as fiber, vitamins and minerals. Stay Away from Instant Noodles to KeepHealthy 

 Pagkonsumo 
Popular na pagkain ang instant noodles sa maraming bahagi sa mundoo, at sumasailalim sa mga pagbabago ng lasa upang umakma sa panlasang lokall. Noong 2018, inulat ng World Instant Noodles Association na 103.620 bilyong pakete ng instant noodle ang kinunsumo sa buong mundo. Nagkonsumo ang Tsina (at Hong Kong) ng 40.250 bilyong pakete, habang nagkonsumo ang Indonesia ng 12.540 bilyon. Pinakamataas ang TImog Korea sa mundo sa bawat kapitang pagkonsumo, sa 75 pakete. Sinundan ito ng Biyetnam sa 54 pakete, at Nepal sa 53.
+Pandaigdigang pangangailangan para sa instant noodles (sa bilyong pakete)Country201420152016201720182019202020212022202344.4040.4338.5238.9740.2541.4546.3543.9945.0742.2113.4313.2013.0112.6212.5412.5212.6413.2714.2614.545.343.264.275.426.066.736.737.567.588.685.505.545.665.665.785.635.975.855.985.845.004.804.925.065.205.437.038.568.488.134.284.084.104.134.404.635.054.985.155.103.323.483.413.753.983.854.474.444.294.393.593.653.833.743.823.904.133.793.954.043.073.073.363.393.463.573.713.633.873.952.372.372.352.232.372.452.722.852.832.551.941.841.571.781.851.912.002.102.202.201.521.541.651.761.821.922.462.622.792.981.111.191.341.481.571.641.541.591.651.571.341.371.391.311.371.451.571.581.551.640.900.850.890.961.181.171.161.361.511.55Sa bilyong pakete. Pinagmulan: World Instant Noodles Association

Mga sanggunian

Mga panlabas na link

 Instant Noodle Review
 Instant Ramen Home Page  (ng Japan Convenience Foods Industry Association)
  Ramenlicious  recipes
  The Official Ramen Homepage 
  World Instant Noodles Association 
  The Momofuku Andō Instant Ramen Museum , ng Nissin Food Products

Kategorya:Luglog

Kategorya:Lutuing Tsino
Kategorya:Pinatuyong pagkain