Sangki

Ang sangki o anis (Ingles: Anise , anis, o aniseed kung tinutukoy ang buto ng anis), may pangalang pang-agham na Pimpinella anisum, ay isang halamang namumulaklak na nasa pamilyang Apiaceae.  Katutubo ang yerbang ito na may mabangong mga buto, pahina 37. sa rehiyong Mediteraneo at silangan-kanlurang Asya.  Kilala rin ito dahil sa lasa nitong katulad ng sa likorisa, anis-haras, at taragonya.  Ayon kay Jose C. Abriol, ginagamit ang anis (kasama ng iba pang maliliit na mga halamang menta at komino) sa pagpapabango ng mga pagkain., talababa 23, pahina 1468. 

 Mga sanggunian 

Kategorya:Apiaceae
Kategorya:Yerba