Relyeno

Ang relyeno, rilyeno o relyenado (Kastila: relleno) ay isang uri ng pinalamanang nilutong manok, pabo, isda at iba pa. Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971910550X  Tuwing may kapistahan o ibang okasyon sa Pilipinas, palagiang inihahanda ang relyenong bangus.  Pinipili ng tagapaghanda ang pinakamalaking bangus na umaabot sa dalawang paa ang haba.  

Mga sanggunian

Kaurian:Pagkain