Monay

Ang monay () ay isang uri ng malambot na tinapay sa Pilipinas. Gawa ito sa harina, gatas, at asin. Mayroon itong natatanging hugis, na may lundo sa gitna na naghahati sa tinapay sa dalawang bilog na seksyon. Simpleng pagkain ito na karaniwang kinakain pangmerienda kasabay ng keso o sinawsawan sa mainit na inumin.

Isa ito sa mga pinakabasikong uri ng tinapay sa Pilipinas at minsan nakikilala ito bilang "ina ng lahat ng Pilipinong tinapay" dahil maaari itong imodipika para makagawa ng mga iba pang uri ng tinapay.

Mga sanggunian

Kaurian:Pagkain
Kategorya:Mga tinapay ng Pilipinas
aaw