Betsin

Ang betsin o monosodium glutamate (MSG) ay isang uri ng mga kristalinang pulbos na ginagamit na pampalasa sa mga pagkain. Karaniwang ipinagbibili ng mga tindahan sa Hilagang Amerika ang betsin sa ilalim ng mga tatak pamproduktong Accent, Zest at Ajinomoto.  Karaniwan din sa Pilipinas ang tatak na Ajinomoto.

 Mga sanggunian 

Kategorya:Pampalasa
Kategorya:Panimpla
Kategorya:Pagluluto
Kategorya:Pagkain
Kategorya:Mga kompuwestong kimikal