Miswa

Ang miswa (na binabaybay ring misua o mee sua; ) ay isang uri ng napakanipis na pansit na gawa sa harinang de-trigo. Nagmula ito sa Fujian, Tsina. Iba ito sa  bihon at sotanghon na gawa sa bigas at monggo, ayon sa pagkabanggit.

Kultura
Kumakatawan ang miswa sa mahabang buhay sa kulturang Tsino, kaya isa itong tradisyonal na pangkaarawang pagkain sa kanila. Dahil dito, madalas hinihimok na huwag nguyain o hiwain ang pansit miswa. Kadalasan itong sinasahugan ng itlog, tokwa, siling-pula, talaba, isaw ng baboy, kabuteng shiitake, baka, lasuna o tanduyong, tinostang mani o pritong isda.

 Galeriya

Mga sanggunian

Kategorya:Lutuing Tsino‏
Kategorya:Luglog