Kamote

Ang kamote (Ingles: sweet yam o sweet potato) o Ipomoea batatas ay isang pangkaraniwang halamang-ugat sa Pilipinas.  Pinauusukan para makain bilang gulay o ensalada ang mga mura at malambot na mga dahon ng baging na ito. Ang kamote ay malayong nauugnay lamang sa karaniwang patatas (Solanum tuberosum), na parehong nasa orden na Solanales. Bagama't ang mas madidilim na kamote ay madalas na tinutukoy bilang "yams" sa mga bahagi ng Hilagang Amerika, ang mga espesye ay mas malayo sa mga tunay na yams, na mga monocot sa orden na Dioscoreales.

 Tingnan din 
 Kamoteng-kahoy

 Mga sanggunian 

Kategorya:Convolvulaceae
Kategorya:Gulay na ugat
Kategorya:Pangunahing pagkain