Asanorya

Ang asanorya, karot, kerot, asintorya, asonorya o asinorya (Ingles: carrot, Español: zanahoria) isang uri ng mahabang gulay na karaniwang kulay narangha,Leo James English, Diksyunaryong Tagalog-Ingles, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971-91055-0-X subalit lumilitaw rin ito sa iba't ibang kulay. Ang halaman ay nagmula sa Persia at dating tinatanim para sa kanyang dahon at buto. Kadalasang kinakain ang ugat ng halaman subalit minsan pati rin ang tangkay at dahon nito. Ang modernong asanorya ay piling pinalaki para sa kanyang ugat na higit na malaki, at kasiya-siyang kainin kesa sa kanyang ninuno. 

Itinala ng United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) na ang produksyon ng asanorya at singkamas sa buong mundo para sa taong 2018 ay 40 milyong tonelada, at ang 45% nito ay mula sa Tsina.  
220px|right|Mga karot na iba-iba ang kulay.

Tingnan din
 Parsnip, isang uri ng pastinaka

 Mga sanggunian 

Kategorya:Gulay
Kategorya:Apiaceae