Singkamas

Ang singkamas (Ingles: jícama, Mexican turnip (gabi ng Mehiko), Mexican potato (patatas ng Mehiko); Kastila jícama, na nagmula sa katutubong Nahuatl ng Mehiko: xicamatl; pangalang pang-agham: Pachyrhizus erosus) ay isang uri ng halamang-ugat na may mabilog na bungang ang loob ay maputi, samantalang ang balat ay kulay ng pinaghalong kape at dilaw. Diksyunaryong Tagalog-Ingles ni Leo James English, Kongregasyon ng Kabanalbanalang Tagapag-ligtas, Maynila, ipinamamahagi ng National Book Store, may 1583 na mga dahon, ISBN 971-91055-0-X  Matamis ang lasa nito.  Karaniwan din ito sa Pilipinas.

 Mga sanggunian 

Kategorya:Pagkain
Kategorya:Fabaceae
Kategorya:Gulay