Peynir helvası

Peynir HalvasyÇanakkalede meşhur bolan peynir halwasy

Döwlet Türkiye

görnüşi     Şüyji

görnüşü    Halwa
Peýnir halwa halwanyň bir görnüşüdür.

 Sebitler boýunça görnüşleri 

 Canakkale peýnir halwasy 
Çanakkale Peýnir halwa, peýnir, un, şeker, suw ýa-da süýt, margarin we ýagyň esasy maddalary bilen ýasalýar. Yagly, duzlanmadyk goýun peýnirini ulanmak möhümdir. Şeýle-de bolsa, peýniriň saýlanylyşy we taýýarlanylyşy sebite baglylykda üýtgäp biler, ýöne peýnir duzlanmaly däldir. Adatça, peýnir pes otda ownuk böleklerde ereýär. Un gowrulandan we şeker suwy goşulandan soň, bu bişirilen garyndynyň içine eredilen peýnir goşulýar bişirmage dowam edilyar. Peýnir halwasy gyzgyn iýilýän desertiň bir görnüşidir. Çanakkale-den desert. Iki görnüşde bişirilen we bişmedik görnüşde iymek üçin hödürlenýär. https://web.archive.org/web/20220201013748/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/canakkale/neyenir/peynir-helvasi803025

 Erzurum peýniri Halwasy 
Erzurum peýniri Halwah düzümi raýat peýniri, bugdaý uny ýa-da kepekli un, süýt gaymagy we duzdan ybarat. Erzurum peýniri Halwasy, 16.07.2021-nji ýylda Türkiýäniň Patent we söwda belligi müdirligi tarapyndan hasaba alyndy we geografiki görkezme aldy. https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/1206

 Tekirdag Peýnir Halwasy 
Tekirdag Peýnir Halwasynyň düzümi ak şeker, duzlanmadyk peýnir erigi, bugdaý uny günebakar ýagy, reňkleýji (E160a (karotin)) ýa-da ýumurtganyň sarysyny goşup bilersiniz. Tekirdağ Peýnir Halwasy, 09.09.2020-nji ýylda Türkiýäniň Patent we söwda belligi bölümi tarapyndan hasaba alyndy we geografiki görkezme aldy. https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38186

 Çeşme