ጻዕዳ ባኒ

ጻዕዳ ባኒ ፡ ብመስርሕ ምፍሓር ብራንን ጀርምን ኣብ ዝእለየሉ ደረጃ፡ ካብ ሓርጭ ስርናይ ዝስራሕ ዓይነት ባኒ እዩ። ነቲ ዘይቲ ዝሓዘ ብራን ድሕሪ ምእላይ፡ እቲ ፍርያት ብመልክዕ ጻዕዳ ባኒ ክስራሕ ዘኽእልን ንነዊሕ እዋን ናይ ምኽዛን ዓቕሚ ዘለዎን እዩ። ካብ ዝተጸረየ ጻዕዳ ሓርጭ ዝተሰርሐ ጻዕዳ ባኒ ከምቲ ካብ ጥረ ጻዕዳ ሓርጭ ዝተሰርሐ ጻዕዳ ባኒ (ምስ ብራን) ልዑል ትሕዝቶ ጽሕጊ የብሉን። ኣብዚ ግዜ ’ ዚ ጻዕዳ ባኒ ብናይ ምሉእ እኽሊ ባኒ ምትካእ ይምከር ።

እዚ ዓይነት ባኒ ንቁርሲ ምስ ጃም፡ ምስ ስጋ ሳንድዊች ወይ ምስ ቅጥን ዝበለ በርበረ ተጠቢሱ ክብላዕ ይከኣል... እቲ ዝተወድአ ኬክ ልሙጽን ልስሉስን እምበር ብዙሕ ጥዑም ኣይኮነን። ፍርያት ጻዕዳ ባኒ ዝለዓለ ጥዕናዊ ረብሓ ንምርካብ ካብ ጥረ ሓርጭ ስርናይ ዝስራሕ እዩ። ትሑት ካሎሪን ሃብታም መኣዛታትን ስለዘለዎ ልዑል ካሎሪ ዘለዎም መግብታት ክትክእ ይኽእል። ከከም ኣሰራርሓኡ፡ ቁራጽ ጻዕዳ ባኒ 69% ካሎሪ ካብ ካርቦሃይድሬት፡ 15% ካብ ስብሒ፡ 16% ድማ ካብ ፕሮቲን ይህብ።  ይኹን እምበር፡ ብስጋ፡ ጻዕዳ ባኒ፡ ጸባን ፓስተርን ዝሃብተመ ኣመጋግባ ምዕራባዊ ቅዲ ዝምገባ ደቂ ኣንስትዮ ኤስያ ፡ ካብ ካልኦት ጉጅለታት ዝለዓለ ሓደጋ መንሽሮ ጡብ ከምዘለወን መጠንቀቕታ ኣሎ። ሓደ ካብቶም ነቲ ዕሸል ክጎድኡ ዝኽእሉ መግብታት እዩ።[ ምጥቃስ የድሊ ]

 ተወሳኺ ርአ 

 ምሉእ ስርናይ ባኒ
 ቡናዊ ባኒ
 ዝርዝር ዓይነታት ባኒ