กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิก

กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิก (; C8HF15O2) เป็นกรดคาร์บอกซิลิกชนิดหนึ่งที่มีฟลูออรีนเป็นองค์ประกอบ ซึ่งผลิตและใช้กันทั่วโลกในฐานะสารลดแรงตึงผิวในกระบวนการทางเคมีและเป็นสารตั้งต้นทางเคมี กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกถือเป็นสารลดแรงตึงผิวเนื่องจากโครงสร้างทางเคมีซึ่งประกอบด้วยหมู่หาง n-heptyl ที่มีฟลูออรีนเป็นองค์ประกอบ และหมู่หัวที่เป็นกรดคาร์บอกซิลิก โดยหมู่หัวนั้นอาจอธิบายได้ว่าเป็นส่วนที่ชอบน้ำ ในขณะที่หางซึ่งเป็นฟลูออโรคาร์บอนนั้นมีทั้งส่วนที่ไม่ชอบน้ำและไม่ชอบไขมัน

องค์กรระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็งได้จัดประเภทกรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกเป็นหนึ่งในสารประกอบออร์กาโนฟลูออรีนสังเคราะห์หลายชนิดที่เรียกรวมว่าสารประกอบเปอร์- และโพลีฟลูออโรอัลคิล ซึ่งสารประกอบเหล่านี้หลายชนิด เช่น กรดเพอร์ฟลูออโรออกเทนซัลฟอนิกและกรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกถือเป็นสิ่งที่น่ากังวลเนื่องจากไม่สลายตัวตามกระบวนการทางธรรมชาติ และมักถูกจัดเป็นสารมลพิษอินทรีย์ที่คงยืน หรือที่รู้จักกันในชื่อ "สารเคมีตลอดกาล" สารเหล่านี้สามารถเคลื่อนตัวผ่านดิน ปนเปื้อนแหล่งน้ำดื่ม และสะสมในปลาและสัตว์ป่าได้ นอกจากนี้ ยังมีการตรวจพบสารตกค้างในร่างกายมนุษย์และสัตว์ป่าอีกด้วย

กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมหลายประเภท เช่น พรม เบาะ เฟอร์นิเจอร์ แว็กซ์ขัดพื้น สิ่งทอ โฟมดับเพลิง และสารเคลือบหลุมร่องฟัน กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิวในการพอลิเมอไรเซชันแบบอิมัลชันของฟลูออโรพอลิเมอร์ และเป็นสารตั้งต้นทางเคมีสำหรับการสังเคราะห์สารประกอบ พอลิเมอร์ และวัสดุพอลิเมอร์ที่มีหมู่เพอร์ฟลูออโรอัลคิลเป็นส่วนประกอบ กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกถูกผลิตในปริมาณมากในระดับอุตสาหกรรมตั้งแต่คริสต์ทศวรรษ 1940 นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นจากการสลายตัวของสารตั้งต้น เช่น ฟลูออโรเทโลเมอร์บางชนิด กรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกถูกใช้เป็นสารลดแรงตึงผิวเนื่องจากสามารถลดแรงตึงผิวของน้ำได้มากกว่าสารลดแรงตึงผิวประเภทไฮโดรคาร์บอน ในขณะเดียวกันก็มีความเสถียรเป็นพิเศษเนื่องจากมีหมู่หางเพอร์ฟลูออโรอัลคิล ความเสถียรของกรดเพอร์ฟลูออโรออกทาโนอิกเป็นที่ต้องการในอุตสาหกรรม แต่เป็นสาเหตุของความกังวลในด้านสิ่งแวดล้อม

 อ้างอิง 

หมวดหมู่:สารลดแรงตึงผิวไอออนลบ
หมวดหมู่:กรดเพอร์ฟลูออโรคาร์บอกซิลิก
หมวดหมู่:สารก่อมะเร็งกลุ่ม 1 โดย IARC
หมวดหมู่:สารมลพิษอินทรีย์ที่คงยืนภายใต้อนุสัญญาสต็อกโฮล์ม