บาร์ (สถานประกอบการ)

บาร์ ( หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่น ๆ เช่น saloon, a tavern หรือ tippling house) หรือบางครั้งเรียกว่า ผับ (pub) หรือ คลับ (club) เป็นธุรกิจค้าปลีกที่จำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น เบียร์ ไวน์ สุรา ค็อกเทล และเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่น น้ำแร่ และน้ำอัดลม บาร์มักจะมีจำหน่ายอาหารว่าง เช่น มันฝรั่งทอดกรอบหรือถั่วลิสงสำหรับรับประทานในร้าน บางประเภทของบาร์ เช่น ผับ อาจเสิร์ฟอาหารตามเมนูร้านอาหารด้วย คำว่า "บาร์" หมายถึงทั้งเคาน์เตอร์ที่ใช้เตรียมและเสิร์ฟเครื่องดื่ม และโดยนัยแล้วยังหมายถึงสถานที่ที่มีบาร์อยู่ด้วย

คำว่าบาร์มาจากแท่งโลหะหรือไม้ ที่มักตั้งอยู่ตามความยาวของ "บาร์" - 'bar[:] "tavern," 1590s, so called in reference to the bars of the barrier or counter over which drinks or food were served to customers [...].' เมื่อเวลาผ่านไป ความสูงของบาร์ก็ลดลง และมีการเพิ่มเก้าอี้สูงเข้าไป

 อ้างอิง 

 บรรณานุกรม 

    A humorous account of the drinking culture of Madison Avenue advertising executives during the 1960s. Originally published in 1962 as The 24-Hour Drink Book: A Guide to Executive Survival.


 แหล่งข้อมูลอื่น 

 Bar Database

หมวดหมู่:ร้านอาหารแบ่งตามประเภท