คร็อยเทอร์ลีคือร์

คร็อยเทอร์ลีคือร์ (; , ) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่งที่ปรุงรสด้วยสมุนไพร นิยมดื่มเปล่า ๆ หรือใส่น้ำแข็งเป็นดีเจสทีฟ

คร็อยเทอร์ลีคือร์มีประวัติบันทึกการผลิตย้อนไปได้ถึงสมัยกลาง ในงานเขียนของฮิลเดการ์ด ฟอน บิงเงน การผสมแอลกอฮอล์กับน้ำขม (bitter) ถูกนำมาใช้เป็นยาที่เชื่อว่าจะใช้เพิ่มการหลั่งน้ำดีกับกรดในกระเพาะ ปัจจุบันคร็อยเทอร์ลีคือร์ยังนำมาใช้เป็นองค์ประกอบในค็อกเทลและลองดริงก์

คร็อยเทอร์ลีคือร์คล้ายกันกับ อามาโร ของอิตาลี

อ้างอิง

หมวดหมู่:เครื่องดื่มเยอรมัน
หมวดหมู่:สุรา