ศุภักษร จงศิริ

ศุภักษร จงศิริ เป็นเชฟชาวไทยและเจ้าของร้านศรณ์ ร้านอาหารใต้ในกรุงเทพมหานคร ในปี พ.ศ. 2567 ร้านศรณ์กลายเป็นร้านอาหารแห่งแรกในประเทศไทยที่ได้รับดาวมิชลินสามดวง 

 ชีวิตวัยเด็กและการศึกษา 
ศุภักษรเป็นบุตรของศุภวัฒน์ จงศิริ ผู้กำกับภาพยนตร์ นักเขียนบท และนักธุรกิจ กับปนัดดา โกมารทัต นักแสดงและผู้จัดละคร เขาเกิดที่กรุงเทพมหานครและเติบโตที่จังหวัดนครศรีธรรมราชจากการเลี้ยงดูโดยคุณย่าของเขา เขาไปเรียนด้านการออกแบบที่ประเทศสหรัฐอเมริกาก่อนจะกลับมายังประเทศไทย และก่อตั้งร้านบ้านไอซ์ซึ่งเสิร์ฟอาหารตามสูตรของครอบครัว

 การทำงาน 
ศุภักษรเปิดร้านศรณ์ร่วมกับยอดขวัญ อยู่พุ่มพฤกษ์ ในปี พ.ศ. 2561 ร้านให้บริการอาหารไทยภาคใต้ตามฤดูกาล ปีถัดมาศรณ์คว้าดาวมิชลินดวงแรก ในปี พ.ศ. 2565 ร้านติดอันดับสองในรายชื่อ 50 ร้านอาหารดีที่สุดในเอเชีย
 ชีวิตส่วนตัว
ศุภักษีสมรสกับกันยพร เหล่ากิจเจริญ โดยจัดฉลองมงคลสมรสเมื่อวันที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2557 ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ ราชประสงค์ ในงานดังกล่าว บรรหาร ศิลปอาชา อดีตนายกรัฐมนตรี เป็นประธานในพิธี
 อ้างอิง 

หมวดหมู่:เชฟชาวไทย
หมวดหมู่:เชฟอาหารไทย
หมวดหมู่:บุคคลที่ยังมีชีวิตอยู่