ฟาสต์ฟูดเนชัน

ฟาสต์ฟูดเนชัน: เดอะดาร์กไซด์ออฟดิออล-อเมริกันมีล () เป็นหนังสือที่เขียนขึ้นใน ค.ศ. 2001 โดยอีริก ชโลสเซอร์ ตีพิมพ์ครั้งแรกโดย Rolling Stone ใน ค.ศ. 1999 หนังสือนี้ถูกเทียบกับเดอะจังเกิล นวนิยายแนว muckraking ใน ค.ศ. 1906 โดยอัปตัน ซินแคลร์ หนังสือนี้นำไปดัดแปลงเป็นภาพยนตร์ใน ค.ศ. 2006 ที่กำกับโดย Richard Linklater

 ภูมิหลัง 
Rolling Stone ขอให้ชโลสเซอร์เขียนบทความเกี่ยวกับอเมริกาผ่านฟาสต์ฟูดใน ค.ศ. 1997 หลังอ่านบทความของเขาเกี่ยวกับผู้อพยพใน Atlantic Monthly เขาใช้เวลาเกือบสามปีในการค้นคว้าเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟูด ตั้งแต่โรงฆ่าสัตว์และโรงงานบรรจุหีบห่อที่ผลิตเบอร์เกอร์ ไปจนถึงคนงานค่าจ้างขั้นต่ำที่ปรุงเบอร์เกอร์ ไปจนถึงโฆษณาโทรทัศน์ที่ล่อใจให้เด็ก ๆ กินเบอร์เกอร์ด้วยของเล่นราคาถูกและสนามเด็กเล่นสีสันสดใส ประสบการณ์ดังกล่าวทำให้เขาโกรธและตกใจมาก

อ้างอิง

แหล่งข้อมูลอืน่
 Presentation by Schlosser on Fast Food Nation at the 92nd Street Y, May 31, 2001, C-SPAN
 Audio Interview with The New York Times

Category:หนังสือเกี่ยวกับประเทศสหรัฐ
Category:หนังสือธุรกิจ
Category:หนังสือสุขภาพ
Category:บทความโรลลิงสโตน
Category:ข้อวิจารณ์ฟาสต์ฟูด
Category:หนังสือเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม
Category:หนังสือสารคดีที่นำไปดัดแปลงเป็นภาพยนตร์
Category:หนังสือโดยอีริก ชโลสเซอร์