กาแฟทัลโกนา

กาแฟทัลโกนา () เป็นเครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากมาเก๊า วิธีทำคือการนำผงกาแฟสำเร็จรูป น้ำตาล และน้ำร้อนในปริมาณที่เท่ากัน มาตีให้ขึ้นฟูจนได้เนื้อครีมเนียนนุ่ม จากนั้นนำไปเทลงบนนมเย็นหรือร้อนตามความต้องการ บางครั้งอาจมีการใส่ท็อปปิงโรยด้านบนครีมกาแฟเพื่อเพิ่มรสชาติและความสวยงาม เช่น ผงกาแฟ โกโก้ บิสกิตบด หรือน้ำผึ้ง

กาแฟทัลโกนาได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงการระบาดทั่วของโควิด-19 เนื่องจากผู้คนต้องอาศัยอยู่ที่บ้านและไม่สามารถออกไปข้างนอกได้
และมีผู้ใช้สื่อสังคมบางส่วนได้เริ่มทดลองทำกาแฟเองที่บ้านโดยไม่ใช้เครื่องตีครีม แล้วอัปโหลดคลิปวิดีโอดังกล่าวลงบนสื่อสังคม ทำให้กระแสนี้แพร่หลายไปอย่างรวดเร็ว ซึ่งหลังจากที่เครื่องดื่มดังกล่าวได้แพร่หลายไปถึงประเทศเกาหลีใต้แล้ว ก็ได้มีการตั้งชื่อเครื่องดื่มชนิดนี้ว่ากาแฟทัลโกนา ซึ่งมีที่มาจากทัลโกนา ขนมหวานชนิดหนึ่งของเกาหลี เนื่องจากมีรสชาติและลักษณะคล้ายกัน ทั้งที่จริงแล้วในกาแฟทัลโกนาจะไม่ได้มีทัลโกนาเป็นส่วนประกอบก็ตาม

อ้างอิง

หมวดหมู่:กาแฟ
หมวดหมู่:เครื่องดื่ม