ชาวมากัซซาร์

มากัซซาร์ เป็นกลุ่มชาติพันธุ์พื้นถิ่นของเกาะสุลาเวสี มีถิ่นกำเนิดในแถบคาบสมุทรเซเลบีสตอนใต้ ประเทศอินโดนีเซีย มีวัฒนธรรมที่มีความโดดเด่น, อาหารพื้นถิ่น และความรู้ด้านการเดินทะเล วัฒนธรรมการต่อเรือ ฟีนีซี ที่มีที่มาจากสุลาเวสีใต้ และเป็นวัฒนธรรมร่วมกับชาวบูกิซ ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้โดยยูเนสโก

เป็นที่เข้าใจว่าชาวมากัซซาร์เป็นต้นธารของชาวมาลากาซีในมาดากัสการ์ ผ่านการอพยพทางเรือจากสุลาเวสีใต้ ไปกาลิมันตันใต้Couto, Diogo do (1645). Da Ásia: Década Quarta. Lisbon: Regia Officina Typografica, 1778-1788. Reprint, Lisbon, 1974. Década IV, part iii, p. 169. ผ่านช่องแคบซุนดา และตรงไปยังมาดากัสการ์

วิถีชีวิต
กิจกรรมทางเศรษฐกิจหลักของชาวมากัซซาร์คือการเพาะปลูกข้าว ค้าขาย และจับปลา โดยเฉพาะการเพาะพันธุ์และจับแตงกวาทะเลที่เรียกว่าการ เตรปางิง ซึ่งเป็นหนึ่งในอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาวมากัซซาร์

ซีรี (Siri; ศรี) เป็นคติชนของมากัซซาร์ หากใครก็ตามละเมิดซึ่งซีรีของอีกคนอาจถูกลงโทษจากสังคมรุนแรงที่สุดคือการฆาตกรรมซึ่งผู้มีอำนาจอาจเลือกไม่ช่วยเหลือ ชางมากัซซาร์มักช่วยเหลือกันและกันในชุมชน เช่นในการทำเกษตรและสร้างบ้าน

วัฒนธรรม
เครื่องแต่งกาย
บาจูโบโด เป็นเครื่องแต่งกายท่อนบนที่เป็นของดั้งเดิมของมากัซซาร์ สวมใส่ในสตรี มีรูปทรงสี่เหลี่ยมและมักจะเป็นแขนสั้น เช่น ครึ่งแขนเหนือข้อศอก ตามธรรมเนียมแล้ว สีของ บาจูโบโด บ่งบอกอายุและเกียรติยศของผู้สวมใส่ ในอดีตมักใช้สําหรับพิธีต่าง ๆ เช่น พิธีแต่งงาน แต่ในปัจจุบันนิยมใส่ตามการแสดงเต้นรำหรือใส่เพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือน

อาหาร

อาหารมากัซซาร์มีการผสมผสานส่วนประกอบทั้งจากการเกษตรและจากการประมง โดยมีอาหารทะเล เช่น โบลู, ซูนู, กุ้ง และปู

ส่วนตัวอย่างอาหารมากัซซาร์ที่เป็นองค์ประกอบจากการเกษตรและเนื้อวัวกับควาย เช่น โจโต, กนโร, ซปเซาดารา และ ปัลลูบาซา

อ้างอิง

หมวดหมู่:กลุ่มชาติพันธุ์ในประเทศอินโดนีเซีย
หมวดหมู่:กลุ่มชาติพันธุ์ในประเทศมาเลเซีย
หมวดหมู่:กลุ่มชาติพันธุ์ในประเทศออสเตรเลีย