The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ (ฤดูกาลที่ 2)

The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ฤดูกาลที่ 2 เป็นรายการเรียลลิตีโชว์แข่งขันทำอาหารแบบทีมของพ่อค้าและแม่ค้าในฤดูกาลที่ 2 ของรายการ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ผลิตรายการโดย บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 18:00 น. และรีรันทุกวันพฤหัสบดี เวลา 23:20 น. ทางช่อง 7HD เริ่มออกอากาศครั้งแรกเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2568

ในฤดูกาลนี้ผู้ดำเนินรายการยังเป็นชุดเดิมทั้งหมด คือ กอล์ฟ - สัญญา ธาดาธนวงศ์ เป็นพิธีกร, เชฟวิลเมนต์ ลีออง เป็นครูใหญ่ รวมถึงหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอน (Head Chef Trainer) ได้แก่ เชฟต้น - ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร, เชฟแพม - พิชญา สุนทรญาณกิจ และ เชฟอาร์ต - ศุภมงคล ศุภพิพัฒน์ แต่มีการเปลี่ยนแปลงช่องทางการเผยแพร่ย้อนหลัง โดยเป็นรายการต้นฉบับ (Original Content) รายการแรกของเฮลิโคเนียที่เผยแพร่ย้อนหลังทางเน็ตฟลิกซ์ ใน 25 ประเทศของทวีปเอเชีย

 รูปแบบรายการ 

ในรอบ Restaurant War ของฤดูกาลนี้ ได้มีการเพิ่มปุ่มใหม่ในห้องบัญชาการของหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอน นั่นคือ ปุ่มปลดล็อค (ปุ่มสีแดง) โดยหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนจะมีสิทธิ์ 1 ครั้ง/คน/สัปดาห์ ในการกดเพื่อปลดล็อกประตูและออกไปบัญชาการแก่ลูกทีมในระยะประชิดได้เป็นเวลา 90 วินาที

และในสัปดาห์แรกจะไม่มีการ Audition โดยเป็นการเปิดตัวผู้เข้าแข่งขันทั้ง 18 คนในทันที ส่วนการแบ่งทีมจะใช้การจับสลาก รวมถึงเป็นสัปดาห์เดียวที่นำรอบ Restaurant War ขึ้นมาแข่งขันก่อน โดยทีมที่ชนะในรอบ Restaurant War จะผ่านเข้าไปแข่งขันในสัปดาห์ถัด ๆ ไปทั้งทีม ส่วนในรอบ Individual Challenge จะเป็นการแข่งขันระหว่างผู้เข้าแข่งขันทุกคนในอีก 2 ทีมที่แพ้ในรอบ Restaurant War โดยคณะกรรมการในการชิมและตัดสินอาหารจะประกอบด้วยครูใหญ่ หัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนที่ชนะในรอบก่อนหน้า และแขกรับเชิญอีก 1 คน โดยจะตัดสินทุกจานของผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด เพื่อหาจานที่แย่ที่สุดที่จะถูกคัดออกทันที

อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่สัปดาห์ที่ 2 เป็นต้นมา ได้กลับไปใช้รูปแบบเดียวกับฤดูกาลที่ 1 คือนำรอบ Individual Challenge ขึ้นมาแข่งขันก่อน ตามด้วยรอบ Restaurant War แต่ในสัปดาห์ที่ 10 รอบ Individual Challenge ได้ถูกใช้เป็นรอบคัดออกอีกครั้ง โดยรูปแบบกติกาคล้ายกับสัปดาห์แรก แต่จะมีแขกรับเชิญ 2 คนมาร่วมตัดสินอาหารร่วมกับครูใหญ่

 ผู้เข้าแข่งขัน
 ผู้เข้าแข่งขัน อายุ อาหารที่ถนัด/ขาย ทีม อันดับ จำนวนชนะ รศิกาญจน์ รุ่งลักษมีโรจน์ (เบลล์) 41 ข้าวต้มกุ๊ยและอาหารตามสั่ง  <span style="color:white;"> 5 ธวัชชัย สุจริต (อ๊อฟ) 39 ซี่โครงบาร์บิคิวและสเต็ก   6 เนตรชนก รัตตะมณี (นกกี้) 45 ขนมกะหรี่ปั๊บ  7 ณภาส์ณัฐ รักษาชาติ (พัชชา) 36 ข้าวขาหมู   5 จิตรลดา แต่ศักดาธรรม (หยกหลาน) 39 อาหารใต้ผสมจีนฮกเกี๊ยน  6 พ.จ.อ.ธวัช ชูสาย (วัช) 56 อาหารตามสั่งตามงานเลี้ยง  rowspan="3"  5 ปารมิตา คัมภ์บุญยอ (มดตะนอย) 25 สเต็กเนื้อ  4 พิมพ์พิสุทธิ์ ภู่เจริญ (ฟ้า) 27 ข้าวต้มเครื่อง  2 ปรัชญา จุลเจิมมารุวรรณ (ออมสิน) 27 ข้าวซอย   4 พรปวีณ์ กิจทรัพย์บารมี (ต๊อกแต๊ก) 39 ส้มตำ   4 ชัยวุฒิ ญะเมืองมอญ (น้อยโหน่ง) 34 ส้มตำ   3 วิไลวรรณ ริมทอง (วิ) 54 ผัดไทยและอาหารตามสั่ง   1 จารุวรรณ ตีเมืองซ้าย (เสี่ยอ๊อฟ) 42 ข้าวมันไก่   3 สุกัญญา สมานสี (สุ) 62 โรตี   1 เสริมพงศ์ พูลสวัสดิ์ (ปืน) 43 ผัดกระเพรา   1 ศุภณัฐ มั่งคั่ง (เดียร์) 38 เบเกอร์รี่   2 ไวภพ ยอดแสวง (ภพ) 27 พาสต้า   0 ฉัตรฤดี พรมเกตุสกุล (กุ๊กกิ๊ก) 33 เครปและขนมปังปิ้ง   0

 ความคืบหน้าของผู้เข้าแข่งขัน 
 อันดับ ผู้เข้าแข่งขัน ตอนที่ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 แม่ค้าเบลล์ แพ้ เสนอ แพ้ ชนะ ชนะ ผ่าน แพ้ เสนอ แพ้ ผ่าน แพ้ เสนอ แพ้ ชนะ เสนอ เสนอ เสนอ ผ่าน ชนะ  ชนะเลิศ 2 พ่อค้าอ๊อฟ แพ้ ผ่าน เสนอ เสนอ เสนอ สูง ชนะ ชนะ แพ้ เสนอ ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน ชนะ เสนอ แพ้ ผ่าน ชนะ รองชนะเลิศ แม่ค้านกกี้ แพ้ ชนะ แพ้ เสนอ แพ้ ผ่าน ชนะ ผ่าน แพ้ ชนะ ชนะ สูง ชนะ เสนอ ชนะ เสนอ แพ้ ผ่าน ชนะ แม่ค้าพัชชา แพ้ ผ่าน แพ้ ผ่าน ชนะ ผ่าน ย้าย ผ่าน แพ้ ผ่าน ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน ย้าย ผ่าน ชนะ แม่ค้าหยกหลาน ชนะ เสนอ ชนะ สูง แพ้ เสนอ แพ้ ผ่าน ชนะ เสนอ แพ้ เสนอ เสนอ เสนอ แพ้ ชนะ ชนะ ผ่าน ชนะ6 แม่ค้าฟ้า แพ้ สูง แพ้ ผ่าน ชนะ ชนะ แพ้ ผ่าน แพ้ สูง เสนอ เสนอ เสนอ สูง เสนอ สูง เสนอ ผ่าน  ออก แม่ค้ามดตะนอย ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน แพ้ ผ่าน เสนอ ผ่าน ชนะ ผ่าน แพ้ เสนอ แพ้ เสนอ แพ้ ผ่าน ชนะ ผ่าน  ออก พ่อค้าวัช แพ้ ผ่าน แพ้ ผ่าน แพ้ ผ่าน ชนะ เสนอ แพ้ ผ่าน ชนะ ชนะ ชนะ เสนอ ชนะ ผ่าน แพ้ เสี่ยง ออก 9 พ่อค้าออมสิน ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน เสนอ ผ่าน เสนอ ผ่าน ชนะ ผ่าน แพ้ ผ่าน แพ้ ผ่าน เสนอ เสนอ ชนะ ออก 10 แม่ค้าต๊อกแต๊ก เสี่ยง เสนอ แพ้ ผ่าน แพ้ ผ่าน ชนะ ผ่าน แพ้ ผ่าน ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน ออก 11 พ่อค้าน้อยโหน่ง ชนะ เสนอ ชนะ เสนอ แพ้ ผ่าน แพ้ สูง ชนะ เสนอ เสนอ ผ่าน เสนอ ผ่าน ออก 12 แม่ค้าวิ แพ้ ผ่าน แพ้ เสนอ ชนะ เสนอ แพ้ เสนอ แพ้ เสนอ เสนอ ผ่าน ออก 13 พ่อค้าเสี่ยอ๊อฟ ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน แพ้ เสนอ แพ้ เสนอ ชนะ ผ่าน ออก 14 แม่ค้าสุ แพ้ ผ่าน เสนอ ผ่าน เสนอ เสนอ ชนะ ผ่าน ออก 15 พ่อค้าปืน แพ้ ผ่าน เสนอ ผ่าน ชนะ ผ่าน ออก 16 พ่อค้าเดียร์ ชนะ ผ่าน ชนะ ผ่าน ถอนตัว 17 พ่อค้าภพ แพ้ ผ่าน ออก 18 แม่ค้ากุ๊กกิ๊ก ออก

  (ชนะเลิศ) ผู้ชนะเลิศการแข่งขัน
  (รองชนะเลิศ) รองชนะเลิศการแข่งขัน
  (ผ่าน) ผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านเข้ารอบถัดไป
  (ชนะ) ผู้เข้าแข่งขันที่ชนะในรอบ Individual Challenge
  (สูง) ผู้เข้าแข่งขันที่เป็น 1 ใน 2 จานที่ดีที่สุดในรอบ Individual Challenge
  (เสนอ) ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกเสนอชื่อให้เข้าชิงจานที่ดีที่สุดในรอบ Individual Challenge
  (ชนะ) ผู้เข้าแข่งขันที่ชนะในรอบ Restaurant War และผ่านเข้ารอบทั้งทีม
  (แพ้) ผู้เข้าแข่งขันที่แพ้ในรอบ Restaurant War
  (เสี่ยง/เสนอ) ผู้เข้าแข่งขันที่เสี่ยง/ถูกเสนอชื่อให้คัดออก
  (ย้าย) ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนประจำทีมที่ชนะย้ายเข้าทีมของตน
  (ถอนตัว) ผู้เข้าแข่งขันที่ถอนตัวออกจากการแข่งขัน
  (ออก) ผู้เข้าแข่งขันที่ถูกคัดออกประจำสัปดาห์

 รายชื่อตอน 

 ตอนที่ 1: ไม่ทันตั้งตัว 
ออกอากาศ 22 มิถุนายน 2568

ก่อนเริ่มการแข่งขัน พิธีกรได้ให้ผู้เข้าแข่งขันทั้ง 18 คนจับสลากแบ่งทีม โดยในรังนกจะมีกระดาษระบุชื่อหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนครบทั้ง 18 ใบ แบ่งเป็น 3 ทีม ทีมละ 6 ใบ หลังจากจับสลากแล้ว ผู้เข้าแข่งขันจะได้รับผ้ากันเปื้อนสีของทีมตนเองจากหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนที่จับสลากได้ ซึ่งผลการจับสลากเป็นดังนี้
 ทีม หัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอน สมาชิก ทีมสีเขียว เชฟต้น พ่อค้าออมสิน, พ่อค้าเดียร์, แม่ค้ามดตะนอย, พ่อค้าน้อยโหน่ง, พ่อค้าเสี่ยอ๊อฟ และ แม่ค้าหยกหลาน ทีมสีม่วง เชฟแพม แม่ค้าพัชชา, พ่อค้าภพ, แม่ค้าวิ, พ่อค้าปืน, แม่ค้าเบลล์ และ แม่ค้าฟ้า ทีมสีส้ม เชฟอาร์ต แม่ค้ากุ๊กกิ๊ก, แม่ค้าต๊อกแต๊ก, แม่ค้านกกี้, แม่ค้าสุ, พ่อค้าวัช และ พ่อค้าอ๊อฟ
 Restaurant War ครั้งที่ 1: ในรอบนี้ ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องทำเมนูอาหารไทยแนวผสมผสานที่เพิ่มความคิดสร้างสรรค์ ในรูปแบบบุฟเฟต์ ทีมละ 6 เมนู เพื่อบริการให้ผู้ทรงอิทธิพลและนักวารสารศาสตร์จากสำนักข่าวที่มีชื่อเสียงแห่งต่าง ๆ รวมทั้งหมด 100 คน โดยทั้ง 3 ทีมได้ทำออกเมนูออกมาเป็นดังนี้
+ เมนูของทั้ง 3 ทีม ทีมสีเขียว ทีมสีม่วง ทีมสีส้ม ยำกุ้งสะดุ้งกะปิโคตรสตรอว์เบอร์รี ข้าวเหนียวมูนเก๋ากี้ บาร์บิคิวสันคอหมูยำตะไคร้ สันคอหมูย่าง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมะขาม สันคอทงกัตสึผงกะหรี่ กุ้งทอดซอสมะขาม ต้มข่าไก่โบราณ ไข่เจียวเก๋ากี้ โหระพาพริกสด กุ้งผัดเต้าซี่ ราดผักกวางตุ้งไต้หวัน รีซ็อตโตข้าวคลุกเคย ซูกินีและน้ำพริกกะปิ คอหมูพะโล้ต้มยำ กุ้งทอดกระเทียมขมิ้นซอสมะขามสูตรคุณแม่ ยำสตรอว์เบอร์รีกับกุ้งสด ไก่ทอดหาดใหญ่ เค้กมะม่วงพุดดิง ยำบีตรูต แกงบวดมิกซ์เบอร์รี
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน:
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 รอบคัดออก (Individual Challenge) : เนื่องจากและเป็นทีมที่แพ้ในรอบ Restaurant War ส่งผลให้ต้องแข่งขันต่อในรอบนี้ โดยในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่และเชฟต้น ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 1 คน นั่นคือ เชฟจารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และผู้เข้าแข่งขันจากรายการศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก (ฤดูกาลที่ 2), ท็อปเชฟไทยแลนด์ 2023 และ มาสเตอร์เชฟ: เดอะ โพรเฟสชันนัลส์ ไทยแลนด์
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 2: สตรีตฟูดไทยไปสเปน 
ออกอากาศ 29 มิถุนายน 2568
 Individual Challenge: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ... (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ชนะ: 
 Restaurant War ครั้งที่ 2: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน: (รอเพิ่มข้อมูล)
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : พ่อค้าปืน และ พ่อค้าภพ
 : พ่อค้าอ๊อฟ และ แม่ค้าสุ
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 3: ห้ามทิ้ง 
ออกอากาศ 6 กรกฎาคม 2568
 Individual Challenge: ในรอบนี้...
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ...
 ผู้ชนะ: 
 Restaurant War ครั้งที่ 3: ในรอบนี้...
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน:
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: 
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : พ่อค้าเดียร์ (เสนอชื่อด้วยตนเอง) และ พ่อค้าออมสิน
 : พ่อค้าอ๊อฟ และ แม่ค้าสุ
 ผู้ที่ถอนตัวออกจากการแข่งขัน: 

 ตอนที่ 4: กล้ามเน้น ๆ 
ออกอากาศ 13 กรกฎาคม 2568
 Individual Challenge: ในรอบนี้...
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ...
 ผู้ชนะ: 
 Restaurant War ครั้งที่ 4: ในรอบนี้...
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน:
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: 
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : แม่ค้ามดตะนอย และ พ่อค้าออมสิน
 : พ่อค้าปืน และ แม่ค้าพัชชา
 ผู้ที่ย้ายทีม: แม่ค้าพัชชา ( → )
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 5: หยุดตะโกน 
ออกอากาศ 20 กรกฎาคม 2568

Individual Challenge: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ... (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ชนะ: (รอเพิ่มข้อมูล)
 Restaurant War ครั้งที่ 5: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน: (รอเพิ่มข้อมูล)
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: (รอเพิ่มข้อมูล) 
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 6: พร้อมเสิร์ฟ พร้อมเซลฟี่ 
ออกอากาศ 27 กรกฎาคม 2568

Individual Challenge: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ... (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ชนะ: (รอเพิ่มข้อมูล)
 Restaurant War ครั้งที่ 6: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน: (รอเพิ่มข้อมูล)
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: (รอเพิ่มข้อมูล) 
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 7: กลไกอาหารเยอรมัน 
ออกอากาศ 3 สิงหาคม 2568

Individual Challenge: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ... (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ชนะ: (รอเพิ่มข้อมูล)
 Restaurant War ครั้งที่ 7: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน: (รอเพิ่มข้อมูล)
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: (รอเพิ่มข้อมูล) 
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 8: ไฟลต์ TG642 กรุงเทพฯ-โตเกียว 
ออกอากาศ 10 สิงหาคม 2568

Individual Challenge: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ... (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ชนะ: (รอเพิ่มข้อมูล)
 Restaurant War ครั้งที่ 8: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน: (รอเพิ่มข้อมูล)
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: (รอเพิ่มข้อมูล) 
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 9: เริ่มนับถอยหลัง 
ออกอากาศ 17 สิงหาคม 2568

Individual Challenge: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ... (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ชนะ: (รอเพิ่มข้อมูล)
 Restaurant War ครั้งที่ 9: ในรอบนี้... (รอเพิ่มข้อมูล)
 เหตุการณ์ในระหว่างการแข่งขัน: (รอเพิ่มข้อมูล)
 ทีมที่ชนะรอบ Restaurant War: 
 การคัดออก: (รอเพิ่มข้อมูล) 
 ผู้ที่ถูกเสนอชื่อให้คัดออก: 
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 : (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ที่ย้ายทีม: แม่ค้าพัชชา ( → )
 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 10: การให้ที่ยิ่งใหญ่ 
ออกอากาศ 24 สิงหาคม 2568

 ภารกิจพิเศษ: (รอเพิ่มข้อมูล)
 Individual Challenge: ในรอบก่อนรองชนะเลิศนี้ ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องทำเมนู Signature Dish คนละ 1 เมนู โดยไม่มีการกำหนดวัตถุดิบหรืออุปกรณ์ใด ๆ โดยมีเวลาในการทำอาหาร 60 นาที และผู้เข้าแข่งขันที่ทำผิดพลาดมากที่สุดจะถูกคัดออกในทันที
 กรรมการรับเชิญ: ในรอบนี้ นอกจากครูใหญ่ ยังมีกรรมการรับเชิญมาตัดสินอาหารอีก 2 คน นั่นคือ เชฟเตย สหรัฐ แตงไทย ผู้ชนะเลิศมาสเตอร์เชฟ: เดอะ โพรเฟสชันนัลส์ ไทยแลนด์ และ เชฟจารึก ศรีอรุณ อาจารย์ประจำศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยสวนดุสิต และผู้เข้าแข่งขันจากรายการศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก (ฤดูกาลที่ 2), ท็อปเชฟไทยแลนด์ 2023 และ มาสเตอร์เชฟ: เดอะ โพรเฟสชันนัลส์ ไทยแลนด์
คนที่ผู้เข้าแข่งขันเมนูการตัดสินของคณะกรรมการผู้แพ้เชฟเตยเชฟวิลแมนเชฟจารึก123456789

 ผู้ที่ถูกคัดออก: 

 ตอนที่ 11: ศึกประมูลเดือด 
ออกอากาศ 31 สิงหาคม 2568

 การแข่งขันรอบรองชนะเลิศ (Bidding Battle) : ในรอบนี้ ผู้เข้าแข่งขันทุกคนจะต้องประมูลวัตถุดิบโดยใช้เวลาทำอาหารเป็นตัวประมูล ด้วยจำนวนเวลาเริ่มต้นที่ 75 นาที โดยผู้ที่ประมูลวัตถุดิบโดยใช้เวลาน้อยที่สุดจะได้วัตถุดิบชิ้นนั้นไป ส่วนผู้ที่ไม่สามารถชนะการประมูลได้จะต้องใช้วัตถุดิบอย่างสุดท้ายกับเวลา 40 นาที (รูปแบบคล้ายกับรอบ Bidding Battle ของศึกค้นหาเชฟกระทะเหล็ก) จากนั้นจะต้องนำวัตถุดิบที่ได้มาทำอาหารภายในเวลาที่ประมูลได้ โดยจะแข่งขันกันระหว่างผู้เข้าแข่งขันภายในทีมเดียวกัน และผู้ที่ประมูลได้เวลามากกว่าจะได้ทำอาหารก่อนผู้ที่ประมูลได้เวลามากกว่า และเมื่อหมดเวลา ครูใหญ่กับหัวหน้าเชฟผู้ฝึกสอนประจำแต่ละทีมจะเข้าไปชิมอาหารของผู้เข้าแข่งขันในทีมตัวเอง และคัดผู้เข้าแข่งขันตกรอบเพียงทีมละ 1 คน ทำให้และที่มีจำนวนสมาชิกในทีม 3 คน จะได้โควตาผู้ที่ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศทีมละ 2 คน ส่วนที่มีจำนวนสมาชิกในทีมเพียง 2 คน จะได้โควตาผู้ที่ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศเพียง 1 คน ดังนั้น ในฤดูกาลนี้จึงมีผู้ที่ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศทั้งหมด 5 คน โดยวัตถุดิบที่ประมูลได้ เวลาในการทำอาหาร เมนูที่ผู้เข้าแข่งขันทำ และผลการตัดสินของแต่ละทีม เป็นดังนี้

 ผู้เข้าแข่งขัน  วัตถุดิบ  เวลา  เมนู  ผล ทีมสีม่วง   อึ่งไข่  40 นาที  จับอึ่ง 2 มือ     หอยหลอด  30 นาที  เมี่ยงพล่าหอยหลอด   ทีมสีเขียว  กุ้งลายเสือ  30 นาที  รูลาดกุ้งกระเทียมซอสข่า    ปลาดุกอุย  40 นาที  ปลาดุกอุยซอสเทริยากิกับมะเขือม่วงซัลซา     ตัวเดียวอันเดียววัว  40 นาที  ตัวเดียวอันเดียวฮ้องส้มกับแมชด์โพเทโท   ทีมสีส้ม   ไข่ตัว  40 นาที  ครอแก็ตไข่ตัว ซอสเทาซันด์ไอส์แลนด์     ปอดวัว  40 นาที  คั่วปอดสไตล์พม่า ทานคู่กับโรตี     ปูทะเล  40 นาที  ตาโกปูผัดผงกะหรี่ มันปูอบชีส ทานคู่กับแป้งนาโช เคียงกับซัลซา  

 ผู้ที่ถูกคัดออก:   และ  
 ผู้ที่ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ:
 : 
 :  และ 
 :  และ 

 ตอนที่ 12: สนามสอบครั้งสุดท้าย 
ออกอากาศ 7 กันยายน 2568

 การแข่งขันรอบชิงชนะเลิศ (Final) : (รอเพิ่มข้อมูล)
 ผู้ชนะเลิศ The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ ฤดูกาลที่ 2:  

 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น 


หมวดหมู่:รายการโทรทัศน์ไทยรายฤดูกาลในปี พ.ศ. 2568