พิซซาซีฟูด

พิซซาซีฟูด () หรือ พิซซาหน้าอาหารทะเล เป็นพิซซาที่ปรุงสำเร็จพร้อมกับมีอาหารทะเลเป็นวัตถุดิบหลัก ประเภทของอาหารทะเลทั้งแบบสด, แช่แข็ง หรือกระป๋อง สามารถใช้ได้บนพิซซาซีฟูด โดยร้านพิซซาขายปลีกและร้านอาหารขนาดเล็กหลายร้านนิยมนำเสนอพิซซาซีฟูดให้กับผู้บริโภค

วัตถุดิบ
อาหารทะเลนานาชนิดสามารถนำมาปรุงบนหน้าของซีฟูดพิซซาได้ทั้งปลา (เช่น ปลาแซลมอน, ปลาทูน่า, ปลาแอนโชวี) หอย, ปู, หอยเชลล์, หอยแมลงภู่, กุ้ง, ปลาหมึก, ล็อบสเตอร์ และหอยทากทะเล เป็นต้น ซึ่งสามารถใช้ได้ทั้งอาหารทะเลเลียนแบบ หรือไม่ก็อาหารทะเลแบบสดหรือแช่แข็ง ซึ่งในบางประเภทได้ใช้อาหารทะเลแบบกระป๋องอาทิปลาทูน่ากระป๋องในการปรุง

อ้างอิง

เอกสารอ่านประกอบ



หมวดหมู่:พิซซ่า
หมวดหมู่:อาหารจากอาหารทะเล