โซเดียมแอซิเตต

โซเดียมแอซิเตต () มีสูตรเคมีเป็น CH3COONa หรือย่อเป็น NaOAc, เป็นเกลือโซเดียมของกรดแอซีติก มีคุณสมบัติไม่มีสี ชื้นเหลว และดูดความชื้น

อ้างอิง

หมวดหมู่:แอซิเตต
หมวดหมู่:วัตถุเจือปนอาหาร