อิกาชูไม

อิกาชูไม () เป็นอาหารท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของเมืองคารัตสึ จังหวัดซางะ เป็นขนมจีบซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือ หมึกกับปลาพอลล็อกอะแลสกาบด กับ หอมใหญ่ รูปร่างกายนอกดูเหมือนเกี๊ยวที่ถูกหั่นเป็นเส้นบาง แม้ว่าจะพบอาหารจำพวกขนมจีบของท้องถิ่นในพื้นที่ภูมิภาคต่าง ๆ ทั่วประเทศญี่ปุ่น แต่พบได้ไม่มากในภูมิภาคทางตอนเหนือของคิวชูดังเช่นอาหารชนิดนี้ 

 อ้างอิง 

หมวดหมู่:อาหารจากเนื้อหมึก
หมวดหมู่:อาหารทะเลของญี่ปุ่น
หมวดหมู่:เนื้อปลาบด
หมวดหมู่:จังหวัดซางะ