ข้าวแดง

ข้าวแดง เป็นพันธุ์ข้าวที่มีสารสีแดงที่มีแทนนินเป็นส่วนประกอบในเยื่อหุ้มเมล็ดของข้าวกล้อง猪谷2000、33頁。猪谷2000、31頁。

ข้าวตามธรรมชาติส่วนใหญ่เป็นข้าวแดง猪谷2000、21頁。 บางครั้งถือว่าเป็นข้าวโบราณเท่ากับข้าวแดง แต่นั่นเป็นวิธีการเรียกที่ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ ข้าวดำอาจรวมเป็นประเภทหนึ่งของข้าวแดง猪谷2000、22-23頁。猪谷2000、33-34頁。 คุนิโอะ ยานางิตะ นักแต่งเพลงพื้นบ้านกล่าวอ้างว่าต้นกำเนิดของเซกิฮังก็คือข้าวแดง猪谷2000、122頁。

รูปภาพ

 อ้างอิง 

หมวดหมู่:ชนิดของข้าว