กฎห้าวินาที

กฎห้าวินาที () บางครั้งเรียกว่า กฎสามวินาที ()(7 February 2006) Getting the dirt of the 5-second rule, Southeast Missourian เป็นความเชื่อเกี่ยวกับสุขอนามัยอาหารที่ระบุถึงกรอบเวลาที่ปลอดภัยของการเก็บอาหาร (หรือบางครั้งเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เช่น ช้อน ส้อม) หลังจากตกลงบนพื้นและเสี่ยงต่อการปนเปื้อน 

ยังไม่มีฉันทามติทางวิทยาศาสตร์ของการใช้กฎโดยทั่วไป และที่มาของกฎไม่แน่ชัดSefton, Dru (2003). Intern Puts Science Behind the Five-Second Rule, Newhouse News service(16 May 2007). Kissing Away the Germs (letter to editor), The New York Times อาจเป็นกฎที่ต่อยอดมาจากทฤษฎีเชื้อโรคในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 การกล่าวถึงกฎดังกล่าวปรากฏครั้งแรกในนิยายเรื่อง Wanted: Rowing Coach ที่ตีพิมพ์ในปี ค.ศ. 1995Mayer, Johanna. The Origin Of ‘The Five-Second Rule Science Friday, 20 February 2019.

อ้างอิง

หมวดหมู่:วิทยาศาสตร์ในจินตนาการ
หมวดหมู่:ความปลอดภัยด้านอาหาร