ซัดซีจี

ซัดซีจี (), จาจึค () หรือ ตาราตอร์ () คือเครื่องจิ้ม ซุป หรือซอสที่พบในอาหารยุโรปตะวันออกเฉียงใต้และเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ทำจากโยเกิร์ตกรองหรือโยเกิร์ตเจือจาง ผสมแตงกวา กระเทียม เกลือ น้ำมันมะกอก บางครั้งผสมน้ำส้มสายชูหรือน้ำเลมอนและสมุนไพร เช่น ผักชีลาว มินต์ พาร์สลีย์ ไทม์ โดยทั่วไปจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย (เมเซ) หรือเครื่องเคียง

 อ้างอิง 

หมวดหมู่:อาหารจากโยเกิร์ต
หมวดหมู่:ผลิตภัณฑ์นมหมัก
หมวดหมู่:ซอส
หมวดหมู่:ซอสขาว
หมวดหมู่:ซุปเย็น
หมวดหมู่:อาหารเรียกน้ำย่อย
หมวดหมู่:เมเซ
หมวดหมู่:เครื่องจิ้ม
หมวดหมู่:อาหารกรีก
หมวดหมู่:อาหารบัลแกเรีย
หมวดหมู่:อาหารตุรกี
หมวดหมู่:อาหารอาร์มีเนียตะวันตก
หมวดหมู่:อาหารอิหร่าน
หมวดหมู่:อาหารอิรัก
หมวดหมู่:อาหารอัสซีเรีย
หมวดหมู่:อาหารจอร์แดน
หมวดหมู่:อาหารปาเลสไตน์
หมวดหมู่:อาหารลิแวนต์
หมวดหมู่:อาหารเลบานอน
หมวดหมู่:อาหารซีเรีย
หมวดหมู่:อาหารไซปรัส