ไรส์เตฟลาย

Rijstevlaai ในภาษาดัตช์หรือ tarte au riz ในภาษาฝรั่งเศส ทั้งหมดแปลว่า "ฟลานข้าว" เป็นขนมของดัตช์และเบลเยียม ขนมนี้เป็นพายที่มีไส้ซึ่งทำจากพุดดิ้งข้าว เป็นขนมพื้นเมืองของ Verviers  และเป็นที่นิยมทั่วภูมิภาคตะวันออกของเบลเยี่ยม ตะวันออกตะวันออกเฉียงใต้ของเนเธอร์แลนด์ และพื้นที่บางส่วนของเยอรมนีรอบอาเคิน