คาเฟ่ อเมซอน

คาเฟ่ อเมซอน () เป็นธุรกิจร้านกาแฟข้ามชาติสัญชาติไทย ภายใต้การดำเนินงานของ ปตท. น้ำมันและการค้าปลีก ซึ่งเป็นหนึ่งในบริษัทย่อยของ ปตท. คาเฟ่ อเมซอนก่อตั้งขึ้นใน พ.ศ. 2545 โดยเริ่มต้นเป็นบริการเสริมในสถานีบริการน้ำมันของ ปตท. ต่อมาได้ขยายสาขาไปยังศูนย์การค้า อาคารสำนักงาน และพื้นที่เชิงพาณิชย์อื่น ๆ ทั้งในประเทศไทยและอีกหลายประเทศในทวีปเอเชีย

ประวัติ
คาเฟ่ อเมซอน เป็นร้านกาแฟสัญชาติไทย ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2545 โดยอภิสิทธิ์ รุจิเกียรติกำจร ประธานกรรมการบริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) ในขณะนั้น แนวคิดเริ่มต้นเกิดขึ้นในช่วงที่สถานีบริการน้ำมันของ ปตท. ยังไม่มีธุรกิจเสริมมากนัก ยกเว้นเซเว่น อีเลฟเว่นบางสาขา ร้านสาขาแรกมียอดขายเพียงวันละประมาณ 20 แก้ว ต่อมาเมื่อขยายถึง 300 สาขา จึงเริ่มเปิดร้านนอกสถานีบริการน้ำมัน

ใน พ.ศ. 2555 คาเฟ่ อเมซอนเริ่มดำเนินธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ และเปิดสาขาในต่างประเทศแห่งแรกที่ประเทศลาว

ณ เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2565 คาเฟ่ อเมซอนมีจำนวนสาขาในประเทศไทย 3,802 สาขา และมีสาขาในต่างประเทศอีก 10 ประเทศ โดย ประเทศ 6 ประเทศอยู่ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้คือ กัมพูชา ลาว ฟิลิปปินส์ พม่า สิงคโปร์ และมาเลเซีย ส่วนอีก 4 ประเทศคือจีน ญี่ปุ่น โอมาน และซาอุดีอาระเบีย นับเป็นบริษัทร้านกาแฟที่มีจำนวนสาขามากที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้Cafe Amazon ได้รับรางวัลแบรนด์ระดับโลก http://www.cafe-amazon.com/news-detail.aspx?Lang=TH&NewsID=25 06 พฤศจิกายน 2560  และมากเป็นอันดับ 6 ของโลก

ธุรกิจ
 แฟรนไชส์ 
สาขาส่วนใหญ่ของคาเฟ่ อเมซอนดำเนินงานในรูปแบบแฟรนไชส์ สาขาที่ ปตท. บริหารเองมีประมาณ 100 สาขา (ข้อมูล พ.ศ. 2559) ส่วนแฟรนไชส์มี 2 ประเภท คือ ร้านแฟรนไชส์ที่เจ้าของสถานีบริการน้ำมันเป็นผู้ดำเนินการเอง และร้านนอกสถานีบริการน้ำมันที่เปิดโอกาสให้บุคคลทั่วไปซื้อแฟรนไชส์ได้

 การผลิต 
คาเฟ่ อเมซอนคัดเลือกแหล่งปลูกกาแฟอะราบิกาและกาแฟโรบัสตาจากพื้นที่ทางภาคเหนือของประเทศไทย โดยร่วมมือกับเกษตรกรชาวเขาในโครงการหลวง สหกรณ์การเกษตร และวิสาหกิจชุมชนหลายแห่ง บริษัทมีโรงคั่วกาแฟของตนเอง กำลังการผลิต 2,700 ตันต่อปี โรงคั่วตั้งอยู่ที่อำเภอวังน้อย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา

 ธุรกิจค้าปลีก 
นอกจากการดำเนินธุรกิจร้านกาแฟ คาเฟ่ อเมซอนยังมีธุรกิจค้าปลีก โดยบริษัทได้เปิดศูนย์ธุรกิจค้าปลีกโออาร์ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา บนพื้นที่ 200 ไร่ ภายในประกอบด้วยศูนย์กระจายสินค้า (DC) โรงคั่วกาแฟที่ติดตั้งเครื่องคั่วจากประเทศอิตาลีและประเทศเยอรมนี กำลังการผลิต 15 ตันต่อวัน โรงผงผสมที่มีกำลังการผลิตผงโกโก้ ผงชาเขียว ครีมเทียม และน้ำตาลรวม 12,000 ตันต่อปี รวมทั้งโรงงานร้านขนมปังที่ผลิตขนมจำหน่ายในสาขา

 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น 


หมวดหมู่:ธุรกิจกาแฟ
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศไทย
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศจีน
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศญี่ปุ่น
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศสิงคโปร์
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศมาเลเซีย
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศฟิลิปปินส์
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศพม่า
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศกัมพูชา
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศลาว
หมวดหมู่:ภัตตาคารในประเทศซาอุดีอาระเบีย
คาเฟ่ อเมซอน
หมวดหมู่:ตราสินค้าไทย
หมวดหมู่:ตราสินค้าผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม
หมวดหมู่:แบรนด์เครื่องดื่มสัญชาติไทย