กาลูอา

กาลูอา () เป็นเหล้ารสกาแฟจากประเทศเม็กซิโก เครื่องดื่มชนิดนี้ประกอบไปด้วยรัม น้ำตาล วานิลลา และกาแฟอะแรบิกา เปโดร โดเมก เริ่มผลิตกาลูอาในปี ค.ศ. 1936 ตั้งแต่ปี ค.ศ. 2004 เป็นต้นมา กาลูอามีแอลกอฮอล์ลดลงเหลือร้อยละ 20.0 จากเดิมร้อยละ 26.5Kahlúa ad from 1975 Retrieved 2011-02-12.

 การใช้ 
กาลูอามักนำมาทำค็อกเทล บ้างก็นำมาทำขนมอบหรือใส่ในไอศกรีม เค้ก และชีสเค้ก โดยมากจะผสมกับนม กาแฟ และโกโก้

กาลูอาทำมาจากเมล็ดกาแฟจึงมีกาเฟอีนประมาณ 10 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร หรือประมาณร้อยละ 25 ของกาแฟ

กาลูอาเป็นส่วนประกอบของค็อกเทล เช่น 

เอสเปรสโซมาร์ตีนี
ไวต์รัชเชียน
แบล็กรัชเชียน
ไมนด์อิเรเซอร์
บี-52
เบบีกินนิสส์
เบรฟบุลล์
คอโลราโดบุลล์ด็อก
เดอร์ตีมัทเทอร์
กาลูอาซาวเวอร์
มูสมิลก์
มัดสไลด์
กาแฟสเปน

 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น  

 เว็บไซต์ทางการ
 ว่าด้วยกาลูอาและกาเฟอีน 

หมวดหมู่:เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิโก