ตำแตง

ตำแตง หรือ ตำหมากแตง () เป็นอาหารพื้นเมืองของลาวและภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย ลักษณะคล้ายส้มตำเพียงแต่ใช้แตงกวาแทนมะละกอดิบ เครื่องปรุงประกอบด้วย แตงกวา พริก น้ำมะนาว ปลาร้าหรือน้ำปลา มะเขือเทศสีดา ในลาวนิยมใส่ผงชูรสด้วย

 ดูเพิ่ม 
 ส้าแตงกว่า

 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น 


หมวดหมู่:อาหารลาว
หมวดหมู่:อาหารอีสาน