กามูกามู

กามูกามู (โปรตุเกสและ), กาซารี () หรือ อาราซาดากวา () เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กชนิดหนึ่งในวงศ์ชมพู่ มีเขตการกระจายพันธุ์อยู่ตามริมฝั่งแม่น้ำลำธารในป่าดิบชื้นแอมะซอนของประเทศบราซิล เวเนซุเอลา โคลอมเบีย เอกวาดอร์ และเปรู

กามูกามูเป็นญาติใกล้ชิดกับองุ่นบราซิล () และรัมเบอร์รีหรือกวาวาเบอร์รี () มีความสูงของต้นประมาณ 3–5 เมตร (10–16 ฟุต) ออกผลขนาดเล็กคล้ายผลเชอร์รี มีสีแดงอมม่วง รสเปรี้ยว และมีปริมาณวิตามินซีสูงมาก กล่าวคือ ประมาณร้อยละ 2–3 ของน้ำหนักผลสด

 คุณค่าทางโภชนาการ 
คุณค่าทางโภชนาการของผลกามูกามูสด 100 กรัม :
โปรตีน 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 5.9 กรัม
แป้ง 0.44 กรัม
น้ำตาล 1.28 กรัม
ใยอาหาร 1.1 กรัม
ไขมัน 0.2 กรัม
แคลเซียม 15.7 มิลลิกรัม
ทองแดง 0.2 มิลลิกรัม
เหล็ก 0.53 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 12.4 มิลลิกรัม
แมงกานีส 2.1 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 83.9 มิลลิกรัม
โซเดียม 11.1 มิลลิกรัม
สังกะสี 0.2 มิลลิกรัม
วิตามินซี ตั้งแต่ 1,882–2,280 มิลลิกรัม ขึ้นอยู่กับความสุก

 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น 
 Conservation issues  with pictures of the tree, fruits and harvest method.
 Tropical Plant Database
 Myrciaria dubia List of Chemicals (Dr. Duke's Database) 
 For extensive information on how food safety-inspired EU legislation has emerged as a market access barrier for camu camu and other underused plant species, see http://www.underutilized-species.org/eu.asp

หมวดหมู่:วงศ์ชมพู่