แยมโรล

แยมโรล หรือ เค้กม้วน () เป็นแผ่นเค้กฟองน้ำม้วน แผ่นเค้กฟองน้ำบางดังกล่าวประกอบด้วยส่วนผสมหลักคือ แป้ง ไข่ และ น้ำตาล แล้วนำไปอบกับถาดอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า จากนั้นนำแผ่นเค้กบางดังกล่าวออกจากถาดแล้วทาด้วยแยมหรือผลไม้กวน แล้วจึงนำมาม้วนให้มีรูปเป็นกระบอก เวลารับประทานจะผ่าตามขวาง

 อ้างอิง 

 Van Niekerk, B. (2013). How To Make A Swiss Roll–Step By Step Instructions And Recipes. Brenda Van Niekerk.
หมวดหมู่:เค้ก