โอโปร์อายัม

โอโปร์อายัม () เป็นอาหารที่ทำจากไก่ ปรุงด้วยกะทิ เป็นอาหารที่พบในอินโดนีเซีย โดยเฉพาะชวากลาง Patrick Witton and Mark Elliott (2003), Lonely Planet Indonesia.  Lonely Planet Publications, p. 108เป็นอาหารสำคัญในเทศกาลอีดิลฟิฏริ นิยมกินกับเกอตูปัตและตับวัวผัดพริก

อ้างอิง

หมวดหมู่:อาหารอินโดนีเซีย
หมวดหมู่:อาหารจากเนื้อไก่
หมวดหมู่:แกง