มะละกอภูเขา

มะละกอภูเขา   เป็นพืชในวงศ์ Caricaceae มีลักษณะเช่นเดียวกับมะละกอแต่มีขนาดเล็กกว่า ก้านดอกสั้นมาก ผลรูปไข่กลับ เนื้อสีเหลืองอมส้ม ไม่เละ รสเปรี้ยว กลิ่นหอม เป็นพืชพื้นเมืองในแถบเทือกเขาแอนดีส ตั้งแต่โคลอมเบียจนถึงชิลีตอนกลาง นำมาปลูกในสหรัฐ ศรีลังกา และอินโดนีเซีย รับประทานผลสุก หรือนำไปต้มกับน้ำตาล ในอเมริกาใต้ใช้ทำน้ำผลไม้และแยม พืชชนิดนี้มีความต้านทานต่อไวรัสใบด่างวงแหวนมากกว่ามะละกอ 

 อ้างอิง 

 พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2: ไม้ผลและไม้ผลเคี้ยวมัน. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544. หน้า 148 - 149
แหล่งข้อมูลอื่น
Germplasm Resources Information Network: Vasconcellea pubescens 
University of Ghent: Vasconcellea cundinamarcensis 
Tradewinds Fruit Database
Crops for the Future: Mountain papaya (Vasconcellea pubescens)
หมวดหมู่:วงศ์มะละกอ

หมวดหมู่:ผลไม้