ขนมปังทอดอินเดียนแดง

ขนมปังทอดอินเดียนแดง หรือ ฟรายเบรด () เป็นก้อนแป้งรูปแบนทอดในน้ำมันพืช หรือ น้ำมันหมู  โดยมีผงฟูหรือยีสต์เป็นส่วนผสมของตัวแป้ง ขนมปังทอดอินเดียนแดงสามารถนำรับประทานเดี่ยว ๆ หรือนำรับประทานกับน้ำผึ้ง แยม หรือเนื้อวัว 

 อ้างอิง 

บรรณานุกรม
Harnack, L., Sherwood, N., & Story, M. (1999). Diet and physical activity patterns of urban American Indian women. American Journal of Health Promotion, 13(4), 233-236.
Smith, J., & Wiedman, D. (2001). Fat content of south Florida Indian frybread: health implications for a pervasive Native-American food. Journal of the American Dietetic Association, 101(5), 582-585.

หมวดหมู่:อาหารอเมริกัน
หมวดหมู่:ขนมปังอเมริกัน
หมวดหมู่:อาหารอเมริกันพื้นเมือง
หมวดหมู่:อาหารทอดในน้ำมันท่วม