ย่านาง

ย่านาง หรือ ย่านางขาว () เป็นไม้เลื้อยมีเนื้อไม้ในวงศ์ Menispermaceae เถากลม เหนียว เมื่ออ่อนมีสีเขียว แก่แล้วเป็นสีเทา ใช้ลำต้นเลื้อยพันต้นอื่น ใบเดี่ยว ดอกช่อแบบแตกแขนง ผิวเกลี้ยงเป็นมันสีเขียว สุกเป็นสีส้มอมแดง เมล็ดแข็งเพียงเมล็ดเดียวสามารถนำมาปลูกได้  อาหารไทยอีสานและอาหารลาวใช้ใบย่านางเป็นส่วนผสมในแกงลาว ใช้ทำเครื่องดื่ม ในเวียดนามใช้ทำเยลลี

สรรพคุณของใบย่านาง

1.เพิ่มความแข็งแรงให้ร่างกาย

2.ลดความอ่อนเพลีย

3.ป้องกันมะเร็ง

4.บำรุงผิวพรรณ

5.เป็นยาอายุวัฒนะ

6.บำรุงอวัยวะภายใน

การดูแลรักษา

รดน้ำต้นไม้ ช่วงเช้าและเย็นthumb|เยลลี่ที่เรียก "Sương sâm" ในเวียดนาม ใส่ใบย่านางด้วย

 อ้างอิง 
 มัณฑนา นวลเจริญ. พรรณไม้ป่าชายหาด. ปทุมธานี. สำนักพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ 2552 หน้า 77

 แหล่งข้อมูลอื่น 

 Yanang page  
 Yanang page  
 Tiliacora triandra page  

หมวดหมู่:วงศ์บอระเพ็ด
หมวดหมู่:พืชที่รับประทานได้
หมวดหมู่:สมุนไพร