กระดังงาแอฟริกา

กระดังงาแอฟริกา ( ชื่ออื่น ๆ คือ Jamaican nutmeg, African nutmeg, ehuru, ariwo, awerewa ehiri, airama, African orchid nutmeg,  muscadier de Calabash and lubushi ehiri, airama, African orchid nutmeg,  muscadier de Calabash และ lubushi;) เป็นพืชมีดอกในวงศ์กระดังงา พบในเขตร้อน 

ผลสดมีรสเปรี้ยวแบบมะนาว แล้วจะทำให้ชาที่ปลายลิ้น เนื่องจากมีสารระงับความรู้สึกที่เรียก navocaine เป็นอาหารของสัตว์เช่น ลิงชิมแปนซีริชาร์ด แรงแฮม. ไฟในประวัติศาสตร์มนุษย์ แปลโดยศิริรัตน์ ณ ระนอง. กทม. มติชน. 2555 ในแอฟริกาตะวันตกใช้เมล็ดเป็นเครื่องเทศ น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากใบประกอบด้วย β-caryophyllene, α-humulene และ α-pinene ในเมล็ดมี α-phellandrene, α-pinene, myrcene, limonene และ pinene เปลือกไม้ใช้เป็นยารักษาโรคกระเพาะอาหาร เนื้อไม้แข็งใช้ทำเครื่องใช้ต่าง ๆ ได้

 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น
Recipe for West African 'Fish Rub' incorporating Calabash Nutmeg 
Recipe for Nigerian 'Isi Ewu' (Goat Stew) incorporating Ehuru 
หมวดหมู่:วงศ์กระดังงา
หมวดหมู่:สมุนไพร
หมวดหมู่:เครื่องเทศ
หมวดหมู่:พืชที่ใช้ทำของใช้