ปลาทูแขก

ปลาทูแขก () เป็นปลาทะเลสกุลหนึ่ง ใช้ชื่อสกุลว่า Decapterus (/ดี-แคป-เท-รัส/) จัดอยู่ในวงศ์ปลาหางแข็ง (Carangidae)

มีรูปร่างเรียวยาว แต่ตัวกลมเนื้อหนาแน่น มีเกล็ดหนามแข็งที่โคนหางอันเป็นเอกลักษณะเฉพาะตัวของปลาในวงศ์ปลาหางแข็ง ดูเผิน ๆ คล้ายกับปลาลัง (Rastrelliger kanagurta) หรือปลาทูปากจิ้งจก (R. faughni) ที่อยู่ในวงศ์ปลาอินทรี (Scombridae)ปลาทู ปลาลังแตกต่างกันอย่างไร จากกรมประมง

เป็นปลาที่อาศัยอยู่รวมเป็นฝูง พบกระจายพันธุ์ทั่วโลก เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญ แต่รับประทานสดจะไม่อร่อย จึงนิยมใช้ทำปลากระป๋องแทนปลาซาร์ดีนหรือปลาทูปุ้มปุ้ยรับซาร์ดีนหายาก ใช้ปลาทูแขก-ปลาทูลังจริง จากที่นี่ดอตคอม

 การจำแนก 
ปัจจุบันมีปลาทูแขก 10 หรือ 12 ชนิด ที่ได้รับการยอมรับว่าอยู่ในสกุลนี้:
 Decapterus akaadsi (T. Abe), 1958
 Decapterus koheru (Hector, 1875) (koheru)
 Decapterus kurroides (Bleeker, 1855) (redtail scad)
 Decapterus macarellus (G. Cuvier, 1833) (mackerel scad)
 Decapterus macrosoma (Bleeker, 1851)  –  ปลาทูแขกครีบสั้น
 Decapterus maruadsi (Temminck & Schlegel, 1843)  –  ปลาทูแขกครีบเหลือง
 Decapterus muroadsi (Temminck & Schlegel, 1844) (amberstripe scad)
 Decapterus punctatus (G. Cuvier, 1829) –  ปลาทูแขกครีบยาว
 Decapterus russelli (Rüppell, 1830) (Indian scad)
 Decapterus tabl (Berry, 1968) (roughear scad)
 Decapterus smithvanizi (Seishi Kimura, Katahira & Kuriiwa, 2013) 
 Decapterus scombrinus (Valenciennes, 1846) (Mexican scad)

 อ้างอิง 

 แหล่งข้อมูลอื่น 

หมวดหมู่:วงศ์ปลาหางแข็ง
หมวดหมู่:ปลาเศรษฐกิจ